他還伸手摁了摁，很穩當。
可以放魚了。
用鐵勾子穿進魚嘴裡，然後將另外一端掛在雙環鐵架上。
因為魚大，五條魚沒法子一下子放下，唐磊乾脆分兩波。
放四條魚就行。
剩下的一條魚和五花肉一起。
說實話，慧慧中間不回來對唐磊還是有影響的。
比如說烤五花肉，就剛出鍋最好吃，涼了味道差了不是一成兩成。
所以他不著急烤五花肉，準備掐點烤。
不過中間大缸也歇不著，完全可以烤包子、烤餅。
唐磊看了下魚尾巴，應該沒碰到泥巴盆。
趕緊大缸足夠大。
最後扣上木頭鍋蓋，就可以不管了，慢慢烤吧。
四十分鐘之後打開看看，給魚換個面，再加點碳就成了。
「還得熬油。」
這次可沒板油了，得用大肥肉。
慧慧留的肉都被剁肉餡了，之後他就睡著了，這肥肉是早上才讓慧慧準備的，自然就沒切呢。
所以得先切肉。
仍然是切大片。
切了一半了，鐵鍋已經刷好又添了水，可以放肉了。
肥肉很快切完，唐磊讓它小火慢慢熬著。
開始做其他的。
慧慧空間裡的肉數魚最多，其次就是兔子了，因為一直沒怎麼吃。
這次重點就是做兔子。
他之前的打算是做麻辣兔丁。
可是切了一盆兔丁就切不動了。
所以就想省事的辦法，別說還真不少。
那就是整隻醃製。
和魚、五花肉醃製的方法差不多，家裡就那幾樣調料、香料，他也弄不出花來。
這幾隻兔子他也沒全打算烤，準備做點新鮮的，就是叫花兔。
將兩隻醃製好的兔子用大草葉子包紮好，抹上泥巴。
然後挖個坑埋裡頭，上邊點火。
剩下的就交給時間了。
做完這些，油鍋已經出香味了。
用笊籬摁摁，「還得十幾分鐘。」
他開始做燉菜，第一道就是小雞燉蘑菇。
其實還有第二道燉菜，大鍋亂燉，可是沒大鍋了，小炒鍋不合適。
應該說今天菜碼子都大，小炒鍋很難在做菜這塊有用武之地了。
不過不能炒菜卻也有別的用途，先賣個關子。
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