晚上林向南出手,把她切好的那盆土豆條燉了,第二天一早,她就心虛的去國營飯店找吳翠翠接班。
第54章 大饞丫頭
林向南到的時候,吳翠翠就已經在飯店門口等著了,見到林向南就指揮道:「把自行車停到後門院子裡去。你先跟我去見見趙店長和張大廚。」
「好。」林向南態度端正。
還沒進這個單位呢,當然得好好表現。
等入職了,再露出自已的真面目也不遲。
因為是親戚,所以吳翠翠交代得十分用心,去見人之前,就先提醒道:「咱們這個西區飯店,一共有五個人,店長趙有糧,廚師張大胖,學徒張勇,還有個跟我一樣的幫工葉飛燕。店小人多,平時也不累。」
幫工就是幫忙干點雜活,切切菜洗洗碗,飯點的時候,就做服務員,幫忙點菜。
吳翠翠這個孕婦都能幹,林向南自然也沒問題。
「張勇這孩子踏實,有什麼活他都願意搶著干。葉大姐手腳也麻利,就是有些馬虎,都還挺好相處的。」
「店長雖然是趙有糧,可真正做主的是大廚張大胖,店裡訂什麼菜,出什麼餐,都是他做主。有時候店長還得哄著咱們張大廚做事,這店裡最不能得罪的,就是張大胖。」
「那張大胖廚藝應該挺不錯吧。」林向南舔了舔嘴唇,饞了,「我還沒來西區這個國營飯店吃過飯呢。今天我可得好好嘗嘗。」
「當然,張大廚可是咱們飯店的招牌。」
林向南心裡慶幸,幸好她接的不是廚師的班,否則她連來都不敢來。
她昨晚精心燉的土豆,哪怕是她家最不挑食的林向西,拍馬屁也只能說:「好濃的土豆味。真原汁原味!」
其他的話,林向西也夸不出來了。
但這飯店的張大廚,祖上可是出過御廚的。
解放前,這飯店是張大胖自已開的,夏天賣點小涼菜,冬天就賣羊肉湯,生意都不錯,後來公私合營,組織上就給配了個店長還有兩個幫忙的,張大胖就只在後廚當廚子。
市區這麼大,當然不可能只有一個飯店,可張大胖的廚藝,在市里那都是排得上號的,尤其是他燉的湯,年年冬天都不夠賣。
張大胖五十多歲的年紀,長得高高胖胖的,圓臉圓腦袋,還沒有頭髮,活像一顆在發光的胖滷蛋。
荒年餓不死廚子,張大胖家的生活水平,一直排在前列,想瘦也難。
見吳翠翠領了個新人來,張大胖就樂呵呵的說道:「你肚子那麼大,是該在家裡好好養著了。也就是現在沒這個條件,以前我媳婦懷孕的時候,我隔幾天就給她燉雞吃,我閨女生出來白白胖胖的,可招人喜歡了。」
吳翠翠趕緊介紹道:「張叔,這是我大侄女林向南,我回去養胎,她來接我的班,你以後可得多多照顧她。」
林向南也不想吐槽自已的輩分了,只能笑著打招呼道:「張爺爺,你叫我小南就好。以後有事兒,您儘管使喚我。」