「燁兒,你這個鋪子要是租出去的話,多少銀子呀?」
回去的路上,楚錦舟問了一嘴。
小太子想了想,才道:「好像是一個20兩銀子。」
「二十兩?!」
小傢伙們驚呆了!
他們要是只賣個臭豆腐,一個月都不一定能賺那麼多。
他們這哪裡是做生意啊?這是倒賠本吧?
楚錦舟皺著臉,整個人都焦慮了。
楚錦年:「那這樣的話,我們賣臭豆腐不划算呀。」
木木嘆氣,「我們能不能賣點別的呢?」
「可是能賣什麼呀?」
楚錦舟抿著嘴巴思索著,他們得賣點貴的東西,不然就不能用這個鋪子。
明明鋪子本身一個月就能賺20兩,他們怎麼著一個月也得賺個四五十兩才划算。
可是能賣什麼貴的東西呢?
娘親做的那些好吃的菜,他都沒有多少會的……
做火鍋?可是這裡牛羊肉太少了,很多食材都準備不了,火鍋底料他也不會炒,還沒材料,不行。
楚錦舟一聲接一聲的嘆氣,「年年,木木,燁兒,你們說我們賣點什麼好呀?」
「哥哥,你說我們可以賣臘豬腳嗎?」
想了想,木木有了一個提議。
因為大安帝和皇后以及他們都喜歡吃腊味,所以之前小傢伙們帶著宮人們做了不少臘肉,他們做的臘肉也不是整個豬身上的肉。
買的全是豬腿和排骨熏的。
豬腿肉和排骨最好吃。
他們足足熏了四五天呢,起碼也有上百隻豬腿還有幾百斤排骨了。
想到臘豬腿和排骨切成小塊燉了後,又加入各種土豆山珍燉著,確實是香得沒邊兒。
小傢伙們相互對視一眼,當即拍板決定了,就賣這個!
不過要是做買賣的話,他們自己熏的那些豬腿就不太夠用了,而且他們自己還得吃呢。
於是,翌日,小傢伙們又 去京城外面的莊園,打算在外面熏臘肉。
這裡是小太子名下的莊園,裡面全都是他的人。
小傢伙們也放心。
當天就差人大量購買豬腿和排骨,大量熏制。
熏制的時間有講究,熏完以後得等很久才能激發出臘肉的香味。
所以他們最近打算先用宮裡的臘豬腿。
除了最主要的臘豬腿和臘排骨,小傢伙們還大量收購了曬乾的菌菇,筍子,木耳之類的東西。
除了這些,楚錦舟依稀想起來,他娘親在家裡做過的酸湯豬腳,他當即帶著人醃製了幾大缸的酸菜。