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從今年開始,牲畜要圈養起來,我們要愛護廣場的環境,從你我做起,從今天做起。

大家要積極配合工作,咱們這個村子青山綠水的,可不能因為環境問題,搞得村子髒、亂、差。

我們村子並不比其他村子差,每次政府下達的任務都積極響應,希望在大家的努力下,我們村越來越美麗,越來越繁榮。

還有幾天就是年了,提前祝大家新年快樂!願你我笑容常開,幸福常伴,事業有成,步步高升,家庭和睦,溫馨美滿。

好,打擾大家了,繼續用午飯,各位吃好喝好啊。」

等大家吃完,他們就收拾桌上的碗筷,拿麻袋裝好,放到垃圾桶,村里會有專門的人來清理。

又和幾個嬸子一起洗乾淨各類盆子,放入車,放上三輪車,運到賣豬肉的羅叔家。

輪到哪家作廚,做後都分有菜,羅可安只提了一袋子,裡面有大豆、豆腐,青菜和豬肉,另一袋是雞鴨肉,他不想要,最後別人會拿走的。

回到家已經四點多了,到菜園裡澆了菜,沈羽辰拔了老葉子,剁碎給雞鴨吃。

兩人開始做飯,冬天白天很短,六點多就天黑了。

熬了點粥,熱了帶回來的菜,還做了魚香肉絲,裡脊肉切粗絲,加入適量鹽、料酒和水澱粉醃製,倒少許油攪拌均勻。

木耳、筍、青椒、胡蘿蔔切絲,蔥姜蒜切末備用。

準備兩勺豆瓣醬,用刀切碎,將少許鹽、適量生抽、糖、醋和澱粉加適量水調成酸甜口味的醬汁備用。

熱鍋冷油,放入將炒好的肉絲放入,翻炒至變色,倒入切碎的豆瓣醬,小火炒至析出紅油。

放入蔥姜蒜末中火炒至有香味,放入蔬菜配料翻炒均勻,加入調好的醬汁,將湯汁燒開,收至濃稠,最後淋少許香油。

中午吃了肉,有些膩,簡單兩個菜配粥,解膩又好吃。

晚上兩個泡了腳,晚上風大,也不想在客廳烤火,就各自回屋,該幹嘛就幹嘛。

廿十五那天,吃了早飯,羅可安讓沈羽辰去後屋砍些竹尾回來,他要清掃房屋。

把廚房所有鍋碗瓢盆都拿到庭院裡,砍回來的竹尾綁成掃把的樣子,帶上草帽,開始掃屋頂的蜘蛛網。

羅可安掃過之後,沈羽辰把房間和客廳打掃乾淨,最後掃廚房。兩人把客廳的桌子拿出去,開始慢慢清洗碗櫃和不常用的碗盆等。

看著東西不是很多,卻忙到了中午。

午睡起來後,經過太陽的晾曬,東西都曬乾了,把它們歸回原位,一番清掃,各個房間都變得乾淨了很多。

東西還沒收拾好,羅可明和三哥就來了,說他們搭好了窯,讓羅可安幫忙閹雞,一百塊買了四隻雞。

羅可安把洗乾淨的雞肚子裡塞進紅蔥頭,外皮擦上用生抽、五香粉、沙姜粉等調出來的醬料,然後用錫紙包裹起來。

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