二樓的咖啡價格從50塊開始,到上千的都有。
三樓的咖啡價格那都是大幾千和上萬的,都是一些有錢人家的少爺喜歡來。
接下來這家咖啡廳就是陳京默的統治區了。
陳京默上任經理的一天,好多人前來捧場。
陳京白也來湊熱鬧,帶著一群狐朋狗友。
褚雨汐的崗位在三樓,聽同事說,新任經理今天來上任,是星光集團的二公子。
褚雨汐早就知道是陳京默接手這家咖啡廳,並沒有覺得多驚訝。
隨著咖啡價格的等級升級,招聘的服務員和咖啡師的學歷都不一樣。
像一樓的員工和服務員,對學歷和相貌方面要求較低,初中畢業都行。
只要識字,負責,能聽懂培訓的內容,把顧客當成一切,就行。
但二樓和三樓的服務員和咖啡師要求就高了。
服務員的學歷要大專以上,咖啡師要有豐富的從業經驗,畢竟打交道的都是一群有錢人,不能過於膚淺。
咖啡師也兼職咖啡品鑑師,還有新品設計師,這兩個職位就比較重要。
新品設計師每個月都要推出新口味的咖啡,勤更星光咖啡的種類,才能讓星光在一眾競爭中立於不敗之地。
雖然這是星光連鎖的其中一家,但在繁華大區域內,算是星光門店中的翹楚,有完整的內部體系,各部門職業都很豐富。
人都是從總公司調度過來的,包括新品設計師,這些品鑑師和設計師都掌控著一個區域的星光產品。
而褚雨汐目前只是個高級服務員,陳京默說等婚後,讓褚雨汐學咖啡品鑑或者新品設計,比較有意義,不會太無聊。
褚雨汐都答應著,已經在接觸這方面的知識和書籍,她開始規劃和陳京默的以後。
她最近躲著陳京白。
劉瀟是三樓的咖啡師,她帶著幾個徒弟,都是高學歷的海歸,也是未來的星光儲備幹部。
褚雨汐正在吧檯清算咖啡的種類,劉瀟帶著幾個人走過來了,吩咐了褚雨汐一聲。
「小褚,今天人多,可能要麻煩你多跑幾趟,陳家二公子上任門店經理,來慶賀的人都在三樓了,集團公司總裁也來了,要多加注意行為和言辭。」
褚雨汐不知道集團公司總裁是誰,聽到劉瀟叮囑便乖乖應下,什麼都沒說。
二三樓的咖啡都是手磨的,劉瀟示意褚雨汐過去磨咖啡,褚雨汐也沒推辭,她這個人勤快得很。
遠離了原生家庭,她覺得在外面幹什麼都好,比在家裡過得輕鬆,只是今天人多,她可能有點吃力。
劉瀟讓徒弟幫她,怕她一個人耽誤事。
大概早上十點半,陳京默來了,身邊跟著很多人。
褚雨汐也只是看了一眼,陳京默帶著他的朋友去了一個包間。
劉瀟一個人泡的咖啡,她是這方面的前輩,做的花型都很好看。