落座，開飯。
房子堅固厚實遮風擋雨，屋內新打的床櫃陳設散發木香，小雨拿著豬耳朵滿屋子跑，嘴巴嘟嘟費勁大嚼，吃都占不住嘴，含含糊糊得嘟囔：「真好吃，真好吃。」
工匠們回家則是早早歇下，因為第二天他們就要在鳳凰村建學堂。
黃村長已經把學堂地址選好，還找了江四爺等老一輩有見識的人，共同商議鳳凰村學堂就建在河東空地。
背靠建有龍王廟的大山，正前方是一條才治理好的寬闊河道，真可以說是個依山傍水的好地，學堂建在此地，一年四季都不缺少好景色。
陳楚楚是夫子，她前幾日就來過此地，當時她站在一棵老槐樹下，曾發出自己的憧憬:「流水青山，落花蟬鳴，秋霜白雪，夫子立室聖人言，稚童放學把家歸。」
工匠們都沒有去過學堂，不知道學堂長什麼樣，所以陳楚楚畫了圖，又怕工匠們看不懂，是以最近日子她和徐氏帶著陳望君，每天都在河東監工。
陳望君雖才五歲，但他在白夏縣最好的學堂待過一年，幫著陳楚楚對學堂內部布局提供了許多建議，現在工匠們都親切稱呼他為「小夫子。」
一切都有條不紊進行著，包括江家族人們的豆腐坊。
江六爺找江雪商量：「雪丫頭，豆腐坊原來蓋的木板房都被洪水沖走了，族人們想著再重建一個，今年大家日子都不好過，挑著扁擔到四處賣豆腐，還能掙幾個錢。」
是啊，秋種過去，村民們陸陸續續都去鄰鎮找活計，也有像江明父母一樣到縣城裡大戶人家幫廚，當傭人的。
豆腐坊肯定要重建，但江雪想要做的可不僅僅只是豆腐。
江六爺作為江家族長，一心想要帶領全族人過好日子，江雪從幫助他奪得族長，到貢獻豆腐方子，再到災難時給族人們借糧等事，江六爺心裡認定江雪就是一族的希望，所以族內有任何事，他都要找江雪商量。
江雪思慮片刻，心中已有計劃，便說：「六爺爺，豆腐坊肯定建，還要建更大，除了豆腐，我們還要做豆乾，黃金豆腐，豆皮等很多豆類製品，除了臨近幾個鎮，我們還要賣到縣城裡。」
江雪沒說的是，她還想乘船帶著自家的豆製品沿途售賣。
江六爺信任江雪，不知道她說的豆乾等豆製品是何物，但還是拍手稱好，但是計劃歸計劃，首先蓋房子需要的是錢，製作豆腐要收購大豆，也需要錢。
錢從何處來？
先前賣靈芝所得，家裡大到衣櫃木床，小到吃酒用的黑陶碗，還不算個人屋頭裝飾，衣服被褥，到處都需要錢。
不當家不知柴米油鹽，江雪想要重開豆腐坊，獲得未來穩定收入，現在就必須要拿真金白銀去投資。