平底鍋加熱後，放入做好的鍋盔，慢慢烤制，邊烤邊觀察，發現麵皮顏色深了，就往旁邊挪點。
烤到一面煎黃再翻面，直到鍋盔鼓起來，有香甜的香味傳出來，紅糖鍋盔就算是烤好了。
剛烤好的紅糖鍋盔鼓鼓的，等放一會變涼後會扁下去，扁下去的時候吃正合適，還鼓著的時候吃著容易燙嘴。
清霞眼巴巴地盯著烤好的紅糖鍋盔，聞著香味舔舔嘴，甜甜的香味，光聞這味道，她就喜歡得不得了。
清荷受不了妹妹的讒樣，從框裡拿出頭一個烤好的紅糖鍋盔遞給她：「拿著吃吧，別吃太快，當心裡頭的紅糖燙著你。」
「謝謝姐，我小口小口地吃，不會燙到的。」清霞亮著眼接過紅糖鍋盔。
給清霞和白芷一人分了一個紅糖鍋盔，清荷叫白芷把於伯還有白榮和王磊也叫出來吃，她自己拿了一個給金婆婆。
吃好吃的東西，當然要大家一起分享，人多吃著才熱鬧。
涼下去的紅糖鍋盔，外面摸著溫溫熱熱的，一點也不燙手，裡頭還是熱的，一口咬下去，內里的熱氣混著紅糖的香味傳出。
粉狀的紅糖被熱量烘化，再咬下一口，紅糖從鍋盔中爆出，香得清霞邊吃驚嘆：「呀！裡頭還有花生，好香啊！」
鍋盔的麵皮噴香酥軟，紅糖甜蜜可口，花生碎香脆留香。
清霞本就愛吃甜的，紅糖鍋盔簡直正中她的紅心，叫她贊了又贊。
第349章 瑣事繁雜
美味值得仔細品嘗，紅糖鍋盔合了清霞的口味，她一口一口吃得香甜，每一口都是細嚼慢咽，捨不得放過片刻味蕾的享受。
等她吃完了，白榮和王磊、於伯三人圍到了爐子邊，清荷一人分了一個，她自己也拿出一個紅糖鍋盔，跟著大夥吃起來。
小院裡霎時間充滿了甜膩的香氣，周明遠不在家，清荷沒忘記她爹的份，單獨裝了幾個紅糖鍋盔留著，等回頭熱給她爹吃。
她還給孟奎留了幾個，讓清霞回去的時候帶回去，都是自己家的人，有好吃的，人人都有份。
白芷和於伯也覺得好吃，金婆婆也是對紅糖鍋盔讚不絕口，不過比起紅糖鍋盔，王磊更愛吃鍋盔灌涼粉。
他見清霞一直不停嘴地夸紅糖鍋盔，湊到她身邊問道：「清霞姐姐，你覺得鍋盔灌涼粉和紅糖鍋盔哪一個很好吃呀？紅糖鍋盔是好吃，可我更喜歡鍋盔灌涼粉，你呢？」
「鍋盔灌涼粉？那是什麼？我沒吃過啊，你在哪裡吃的？」清霞伸手拿了第二個紅糖鍋盔，邊吃邊問
王磊聽清霞說她沒吃過鍋盔灌涼粉，頓時換上一副遺憾的表情：「周姐姐做的啊，等店鋪開張了，主要就是賣鍋盔灌涼粉。」
「清霞姐姐，我跟你說啊，鍋盔灌涼粉可好吃了，特別是裡頭的涼粉，又滑又香，我上回吃過一回，到現在還惦記。」