店裡不少客人見二爺沒去對面的福滿居，反倒是來了長慶樓，亦是頗為好奇。
他方才同二爺出來，還聽見有客人問大力，二爺樓上包間都點了什麼菜。
海參、魚翅未必人人都吃得起，炸蝦球、清滋排骨、豌豆菱角卻是人人都可嘗上一嘗。
有一桌客人，便是參考了二爺的菜單，點的這幾樣。
普通百姓對於像是二爺這樣的權貴人物總是有著較強的好奇心，還會不自覺地效仿，大概就是報紙上寫的所謂名流效應。
若只是希望二爺去他店裡坐坐，何時不能坐？
何必在新店開張，店裡人滿為患地情況下，還親自跑到他長慶樓對面來？
無非，看中二爺的身份，為自己添臉面，更為著日後的人氣罷了。
方慶遙：「阿笙啊，我瞧二爺似是十分賞識你。日後，若是有機會，你可要好好報答二爺。咱們不能辜負了人家今日的情誼，知道嗎？」
阿笙用力地點了點腦袋，比劃著名：「放心吧，爹爹，我會的。」
…
往常，長慶樓後廚的灶火，每回總要過了午後兩點多的光景，才會徹底熄滅。
今日卻是兩點不到，其中兩個灶台便熄火了火。
只有一個煨著蒸籠的灶台，中火蒸著糕點。
阿笙的菱粉糕已經塑成型，只差最後一步放在蒸籠里將其蒸熟即可。
其他都休息去了，廚房裡，只阿笙一人在看著火。
因著無其他的事事，阿笙便去了帳房的內室一趟，去取了紙筆同顏料，隨意搭了幾塊木板，當作是畫畫的台面，打算設計幾樣時令糕點的圖案，好讓點心更加精美一些。
通過上一回棗泥山藥糕的成功，阿笙是徹底嘗到了「賣相」的甜頭。
他發現，只要是糕點的外形同圖案愈好看，做出來的糕點便愈發受歡迎。
當然，不僅限於糕點，其實其他菜品也是一樣的。
只是其他菜品跟難一些，需要兼顧外形同味道，這得需像是師父、爹爹那樣有個幾十年經驗的師父，方能得心應手。
而糕點的圖案創作於他更為簡單一些，他也更為擅長一些。
阿笙將畫筆沾上顏料，畫幾款圖案，打算都給試一回。
看看究竟那一種圖案客人最為喜歡。
阿笙盯著自己紙上的幾樣圖案，猶豫著，是不是……可以根據不同客人的喜好，除卻做出味道上的改進之外，還可以在這糕點上頭創作不一樣的圖案呢？
想到這裡，阿笙愈發加快了手中作畫的速度！
不若都試一試！
不試一試，怎知道結果呢？！
…
後廚幾個夥計將廚房、灶台打掃乾淨之後，便徹底沒了事。
阿泰憂心忡忡地道：「師父，您說那福滿居搞什麼進店就送銀耳蓮子羹的活動，究竟要搞上個幾日？」
阿松眼珠子骨碌地轉了轉，故意也裝出一副擔心模樣，「是啊，師父。這福滿居才開店頭一天，咱們生意便受到了影響，這往後……「
後廚沒事可干，便在相對較為陰涼的僻靜處，找了一張空桌，彼此圍坐著。
也有夥計靠在旁邊桌上，趴在那兒打盹兒的。
喬德福手裡頭持著一桿長煙杆，抽了口煙，在說話的阿松的腦袋上敲了一桿子，面色微微沉了沉，「往後什麼？往後他還能天天送蓮子羹不成？」
這種會渙散人心的話，如今哪裡能說！
「哎呀，師父，痛痛痛。」
阿松捂著腦袋喊疼。
師父的手勁是越來越大了！
喬德福緩緩地將煙從口中吐出，「新店開張，總歸會有親朋過去捧捧場。福滿居現在瞧著人是多，可人家這一天想來，你知道利潤有多少？
人可不能只看眼前的，尤其是開店做生意，最關鍵的，還是得看後續這店，能不能盤活起來。酒樓最要緊的是什麼？是味道，是經營。味道有你們師父我把關，經營有咱們掌柜。你們還有什麼可擔心的？」
喬德福這一番話說下來，夥計們一個個頓時就跟吃了定心丸一樣，瞬間安心下來。
喬德福進一步道：「你們啊，真要是閒著沒事，向阿笙學習，學習。你看你們一個個地在這兒討論店裡的生意會不會受到福滿居的影響，可沒一個人在想解決的法子。」
阿松不以為然地撇撇嘴。
呵。
人家可是長慶樓的少東家，人家當然要費盡心思地想辦法了！
讓他們想解決的法子？
那他們要是真想出法子，這長慶樓，是不是有他們的一份吶？
再說了，他就不信，不過是一份菱粉糕，還真能讓他們長慶樓壓過福滿居不成！
…