他心裡頭也知曉，對方完全是看在二爺的，心裡頭二爺自是愈發感激。
他對笑著「問」，「胡隊您想要點些什麼。」
胡言鴻經常跟各色各樣的人打交道，瞧懂一些手勢，他對阿笙道：「我們幾個剛忙完事，實在太餓了。勞煩給煮三碗牛肉麵，大份的！填飽肚子便成。」
大力這會兒也走過來了，聽了胡言鴻的話，走上前，應聲道：「好咧，胡隊，勞您幾位先找位置稍微做下，我這就讓廚房下面去。」
阿笙比劃著名，讓大力去廚房拿五、六碟花生，再另外端上今天上午剛炒好出鍋的毛豆過來。
這樣，再等面的功夫，不至於空著肚子。
大力應下，麻溜地下去了。
…
胡言鴻帶了一隊的人出來。
十幾號人，足足坐滿了五桌。
大力端上毛豆同花生上桌。
桌上便有解暑降溫的涼茶，阿笙給四桌的警員，都將茶滿上。
胡言鴻同他的一眾下屬也是餓壞了，不一會兒毛豆同花生就幾乎都被他們給掃了個乾淨。
茶又是倒好的，別說，下館子就是舒心！
喝過茶，胡言鴻剝毛豆的功夫慢了下來，這說明他現在已不像先前那樣，餓得慌了。
阿笙也便在添茶時，好奇地「問」，「巡捕房裡頭，是不是經常有官爺因著辦事，耽誤吃飯？」
胡言鴻仰頭，將剝好的毛豆往嘴裡頭那麼一倒，嚼吧，嚼吧，「那肯定啊！不是我訴苦啊，干我們這一行，忙一頓，餓一頓的，太正常了！」
這上頭要他們出去辦事，哪裡還會管他們是飽著肚子，還是餓著肚子？！
只要是還能喘氣，就會張嘴喊他們去辦事。
胡言鴻說著，阿笙比劃著名，「確實辛苦。那若是像今日這樣，錯過了飯點怎麼辦？大傢伙一起下館子麼？」
胡言鴻又喝了口茶，「有時候是下館子，不過麼，天天吃，也吃不起不是？再一個，像是有時候忙到這個點，一般飯館灶台的火也就熄了。我們也等不住，就只能隨便吃幾口面，或者是去外頭找家攤販，糊弄一下。
哎？少東家，你們長慶樓這毛豆里加什麼了？怎的普通毛豆，被你們這麼一炒，竟是這般美味？」
胡言鴻說天天下館子吃不起，自是未必指他自己。
他有時會收一些「孝敬」，倒是手底下的人，大都就是普通警員，一個月也就那麼點薪資，自是沒法天天下館子。
胡言鴻也不可能讓自己的屬下天天吃麵喝湯，他自己跑去吃香的喝辣的，那樣時間一長，定然管不住人。
阿笙比劃著名，「胡隊您若是有興趣，回頭我將炒毛豆的配方給您寫下來？」
「不用，不用！你寫給我，對我這個連鍋鏟都沒拿過的人，也是無用。我就是好奇那麼一問。」
「對，對，少東家，我們胡隊啊，是個麵條都不會下的人。」一名小警員接話道。
逗得大傢伙哈哈大笑，便是胡言鴻自己也跟著樂了。
…
說話間的功夫，十幾碗牛肉麵被端上桌。
胡言鴻這幫人估計是真餓壞了，牛肉麵一端上來，稍微吹涼了幾下，便開始呲溜地往裡頭送。
好幾個一邊哈著舌頭，一邊誇讚著，「唔！！！好吃！！！少東家，這牛肉麵，還是長慶樓正宗！！」
「湯底濃，鮮！！！」
「面也入味兒！！」
胡言鴻把頭一點，「呲溜」一口，將面給卷進嘴裡，豎起大拇指，「是！別處絕對沒這麼大塊的牛肉！也沒這般新鮮。」
阿笙見大家這般喜歡師父做的牛肉麵，自是高興。
有人朝在櫃檯後頭的方慶遙喊話：「掌柜的！考不考慮，在槐南路開一家分店吶？！這樣咱們過個一條街，便能吃著你家的牛肉麵——」
「還有清滋排骨、赤燉肉雞！」
「可不是！方掌柜的，考慮，考慮唄！在槐南路，咱們巡捕房附近，開家分店！」
方慶遙繞過櫃檯，走到胡言鴻的桌前，深深地做了個一揖，陪笑道：「承蒙各位抬愛，承蒙各位抬愛。我們做的是小本生意，那槐南路租金貴得咋舌，我們哪裡負擔得起。」
方慶遙這會兒是有苦說不出。
還開分店呢，他們這家店眼瞅著都快要保不住了！
胡言鴻：「謙虛了啊，方掌柜。以長慶樓一年的進項，莫說是在槐南路租個店面，便是買家店面都綽綽有餘。」
方慶遙忙拱手：「胡隊您說笑了！槐南路的房子，咱們哪裡買得起！」
正所謂說者無意，聽者有心。
阿笙聽著幾位警員讓爹爹在槐南路開分店的事，心裡頭頓時起了心思。
他倒不是當真要在槐南路開分店，就像是爹爹說得那樣，槐南路的房子，他們是萬萬買不起的。
只是……未必要在槐南路買房，或是開店，才能讓幾位警員吃上他們長慶樓的菜不是？
阿笙心裡頭已然有了主意。
…
吃過面，胡言鴻問面還有那幾碟的花生、毛豆多少錢。
阿笙將花生、毛豆的錢給抹了，只收了面錢。
花生、毛豆不值幾個錢，可這是免費送的！