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謝放瞧出老徐的不自在，他溫聲道：「徐叔不必這般拘謹。有個問題，想問徐叔。」
老徐忙放下手中的碗筷，「二少爺您儘管問。」
「徐叔覺得，阿笙的廚藝如何？可符合您的胃口？」
阿笙眨著眼，納悶二爺怎麼忽然問起徐叔他的廚藝來了？
便是虞清松也對謝放的這個問題摸不著頭腦。
老徐連連點頭：「好！阿笙少爺的廚藝自是極好的！」
這一點，老徐也很意外。
他聽說阿笙少爺是南方人來著，沒想到北城菜也做得這般地道。
「沒有其他的問題了。徐叔您儘管吃飯。」
老徐哪裡還吃得進去，他苦笑著到道：「二爺，您今兒這特特讓我進屋，嘗一嘗阿笙少爺的手藝的，究，究竟是要我辦什麼事呀？您儘管說，老徐便是肝腦塗地，在所不辭。」
謝放給老徐夾了塊四喜丸子，「沒。您要做的，便是日後有人若是同您問起阿笙的廚藝功底如何，您如實說就可以了。當然，若是在這個基礎上，加上一些適當的誇張，也無妨。」
謝放這話，聽得老徐更是一頭霧水。
阿笙少爺不是跟著老爺子學畫麼？
便是公司有人知曉二爺天天往小院這跑，想要投其所好，也只會問阿笙少爺的繪畫功底如何呀，怎，怎的會向他阿笙少爺的廚藝如何？
虞清松同阿笙對視了一眼，阿笙朝前者搖了搖頭，他也不知道二爺葫蘆里究竟賣什麼藥。
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「您，您說……您打算資助我，開，開一間私家小院飯館？」
吃過飯，謝放便讓今天一晚上都坐如針扎的老徐先回去了，他讓小毛跟豆豆帶小石頭去玩，他則同阿笙以及虞清松三人在書房議事。
阿笙聽說二爺要資助他開間私家小院飯館後，就坐在位置上，愣神了好半天。
總算回過魂，阿笙比劃的手勢也是磕磕絆絆，實在是這一消息對他來說有些突然。
謝放點頭：「那日你說要開飯館，我覺著時局不穩，不是一個好時機。這兩天，我仔細思量，開飯館可能是不大安全。只要是開在熱鬧的地段，東洋人、士兵，都會光顧，魚龍混雜。
但是在私密性極高的四合院裡頭，這生意還是可做的。我再另外派人守著四合院，安全上也便大有保證。
往後，只要是同人談事，洽談，我便將人帶到你那兒去。老徐是我的司機，自然會有人同他打聽我的喜好，日後，即便我沒去你那裡，也會有客人登門。是如此，你也不必擔心客源。
你的廚藝，我也不擔心，定然有本事做回頭生意。四合院寬敞，你若是閒著無事，也可作畫，如此經營飯館同作畫，兩不耽誤。」
晚上，謝放特意留老徐吃飯，也是有這層用意在。
徐叔是他的人，即便是不清徐叔吃這頓飯，徐叔也會按照他的吩咐去做，可想徐叔打聽的人，自然會問阿笙的廚藝。徐叔若是沒嘗過，他只會本能地在人家問起時，他才會說。
可他真正嘗過阿笙的廚藝，就不同了。他會主動同人去說，會忍不住「炫耀」，主子請他吃飯的事，會繪聲繪色地夸阿笙做的菜如何好吃。
司機結交的，通常也都會是司機，或者是幫廚一流，總之，也都會是在大戶人家幫忙的人。
如此……他日阿笙飯館開起來，一傳十，十傳百，名聲就傳得快。
酒香也會怕巷子深，有時候廚子同畫師一樣。需要有真本事，可也需要將名氣給打開。
這個同當初他會設局，想辦法在老爺子參加畫展時，將名聲打出去，是一個道理。
虞清松聽了連連點頭，「南傾，你這主意好啊！！前幾日，阿笙同我說起他要開飯館的事，我也是有那樣的擔心。開飯館，那可是什麼人都會有，阿笙又是初來乍到的，只怕會受欺負。你這將私人飯館開在四合院的主意，還真是不錯！
你想啊，你介紹的客人，那客源都是篩選過的。便是日後慕名來的，想必也都是有頭有臉的。如此，可就比開在鬧市是要安全許多！」
謝放笑著附和老爺子，「老爺子分析地極是。」
這也是謝放所能想到的，最兩全其美的辦法。
大哥既然已經盯上了阿笙，阿笙同小院的安靜註定維持不了多久。
不若他另外看一處四合院，開起私人飯莊，將阿笙徹底領進北城這個圈子。
以阿笙的手藝，定然能打響名氣。如此，大哥便是想要暗中使絆子，也沒那麼容易。
到時候，結交的名人、貴人一多，對阿笙日後進入畫壇，亦多益處，便是日後當真因為北城動盪，他們要南下去繁市，總歸也會有名人南下。
屆時，阿笙若是在繁市要開飯店，可是人脈都提前攢好了。
只是這事情，最後到底還得看阿笙的意思。
謝放看著阿笙，「阿笙，你心裡如何想？」
第194章 去搶錢莊
他如何想？