程雋安以為她是不想要，有些失望道：「你不喜歡嗎」
「不是！我要！」姜溯霜猛然提高了聲音，「槐花又好看又好吃，還很香，為什麼不要！」
清池和清墨在前邊憋著笑，肩膀一聳一聳的。
姜溯霜老臉一紅，快步跟上了走在最前面的白芷。
沒想到這姑娘也抿著唇偷笑呢，「姜管事和程院長郎才女貌。」
「你別亂說！」姜溯霜立馬反駁，過了一會兒，她又晃晃悠悠湊到白芷旁邊，用略帶緊張的聲音小聲問她：「真的嗎？」
「真的。」白芷笑道。
第39章 槐花香餅
「你方才說想做藥膳？」白芷偏頭問道。
「對， 」姜溯霜點點頭，「我覺得藥膳應當對學子們有好處，也不是非要滋補的藥材， 便是像山楂糕這種幫助克化吃食的便好。」
「其實所謂食補，許多食材都可算作藥材，都具有相對應的功效。」
「我前段時間煮了酸梅湯給學子們喝，頗受他們喜歡，裡面的材料便是在山下趕集的時候買的藥材。」
「你在裡面放了什麼？」白芷奇道，「酸梅湯有多種配方，不知姜管事用的哪一個？」
「是在一本書上看到的， 我試著熬過， 味道還不錯。放了烏梅， 山楂，陳皮， 桑葚， 玫瑰茄， 還有甘草和桂花。」
「這幾樣放進去應該都好喝， 」白芷道：「縣裡有家鋪子專賣香湯，他們家也有酸梅湯， 我曾嘗過，放的藥材不如你這方子多，味道也略顯寡淡。」
「若小白大夫想喝， 我改天給你熬。」
「那便說好了。」
姜溯霜和白芷說說笑笑一路，已然是混熟了。
幾個廚娘已經知道了他們是去後山采槐花，看到姜溯霜回來， 都紛紛上前。
「這野槐是真不錯，開的花又香又甜。」王大娘撿了幾朵吃裡面的甜的部分。
「叫我也嘗嘗！」杜嬸子也跟著抓了一把。
「儘管吃， 做餅子用不到這麼多！」姜溯霜笑道。
若不是程雋安提前與幾人分開，回了夫子院，廚娘們都沒這麼放得開。
起初姜溯霜沒想到太多，還想叫他來稍坐坐，喝口茶再走呢。
清墨和清池放下背簍跟幾位廚娘打了聲招呼，也離開了。
如今飯堂各方面都逐漸成熟，做完每天要幹的事兒，廚娘們的休息時間也多了些。
幾人看過槐花，在院子裡坐著閒聊，順便挑挑院裡曬著的紅薯干，黃豆，和蘿蔔乾里掉的葉子，也算邊幹活邊打發時間。
姜溯霜把槐花鋪開在幾個巨大的篩子裡，摘上面的葉子。雲兒做完了今天的功課，也跟著來幫忙，姜溯霜便分給她了一個小筐，摘乾淨葉子的槐花可以放進去。
王大娘一邊撿蘿蔔乾篩子裡的葉子，一邊問姜溯霜：「姜管事今兒下午準備做什麼？」
「槐花香餅。」
「如何不做槐花飯？管飽還香！」
「單吃槐花飯，哪怕配上鹹鴨蛋，學子們怕也是覺得不夠的。」
頓了頓，姜溯霜無奈道：「最近鹹鴨蛋極受學子們和工匠們的喜愛，特別是那些工匠，每人一頓飯便能吃一個鹹鴨蛋。下一批還沒到開壇的時間，著實是供不上了。」
儘管現在王時的母親和莊子上一批一批的往書院送鴨蛋，但每天吃飯的人又多了這麼多，醃鴨蛋又需要時間，便有些供不應求。
便是從莊子上往書院送菜的車，都要兩日來一回。要知道，之前都是三五日才來一回的。
王大娘想得單純，覺得槐花飯方便。但對於學子們來說，槐花飯還是略顯單調，都是村子裡長大的，每年每到槐花的時節，誰沒吃過槐花？有些窮苦些的人家，怕是都快吃厭煩了。
若是做成餅，再搭配其他的菜，那便好多了，營養也能跟上。
蘭嬸兒揣著把炒熟的黃豆給幾人一人分了一把，邊嗑黃豆邊說：「槐花炒雞蛋也好吃！」
「今晨學子們已經吃過雞蛋餅了，下午再吃便有些重了。我打算做些槐花香餅，配著蒜蓉辣醬，再煮點兒小米粥，燒個豆腐燒肉。」
廚娘們一起幹了這麼幾個月的活兒，不用姜溯霜每天分配任務，也知道自己每頓飯之前該幹什麼了。=quothrgt
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