孫廚子從自己的包袱里拿出菜刀,也取了一根黃瓜,刷刷刷三兩下便雕出一朵翠綠的牡丹花來,「我這樣的才叫黃瓜!」
「哦。」姜溯霜的黃瓜一已經剩下半根了,「所以和我手裡這根有什麼不一樣嗎?不都是黃瓜味?我這根還更脆更好吃些!」
「你——你怎麼能連朵黃瓜花兒都不會雕?還當什麼廚子?」孫大人從小便學的那些精細手藝,做的菜一個賽一個精緻美觀,哪裡見過姜溯霜這樣的。
說實話,姜溯霜能雕是能雕,只是遠沒有孫大人手裡這個這麼精細。這細緻活兒需得每日練習,才不會手生,姜溯霜如今又用不到。她從前開的是外婆的小飯館兒,不是什麼大酒店,如今是在吃大鍋飯的食堂做事,不是什麼玉樓春。
「孫大人,我們書院幾百名學子,我難道每天都要給每人都雕幾朵黃瓜花兒嗎?」姜溯霜舀水洗洗手,「還有,您別老盯著我那泡菜罈子看了,若是想吃我也沒說不讓你吃。」
孫廚子啞然,自然也知道這裡和宮中不一樣,可他生來傲氣,自覺比天下所有廚子都高一等,如何能這麼快放下面子。
「誰說我要吃那泡菜了?」孫廚子嘴硬。
「您真不吃飯?那我便帶您去住的地方看看吧。」
「不吃。」孫廚子空著肚子繼續嘴硬,實則偷偷摸了摸自己包袱里還剩下幾塊點心。
「孫大人來的倉促,便在夫子寢舍住一晚吧。」
程雋安剛下課便得知了消息,正想去後廚看看,就見姜溯霜已經把人帶來了。
面對這位院長,孫廚還是很客氣的,「程二公子。」
「在書院還是叫某院長吧。」程雋安微微一笑。
「是,是這個理,程院長。」
孫大人今天處處吃癟,早就沒心情學什麼家常菜了,只想快些回宮裡去。
第95章 孫大人的一日後廚體驗
孫大人十分憋屈的在姜溯霜安排的小房間裡待了一個下午, 吃的是自己包袱裡帶來的點心,連喝水要自己燒。眼見外頭喧鬧起來,望一眼天色, 該是吃下午飯的時候了。
想著陛下交代的任務,孫大人咬咬牙還是打算出去看看,其實他已經開始後悔了,得罪了姜溯霜就是得罪了長公主,日後能有什麼好果子吃。
孫大人一路順著人流去了飯堂,這次是從正門進的,沒從後廚那道門進。於是他一進門便被撲面而來的食物香味勾引去了, 一瞧旁邊桌上學子的餐盤裡, 不過是一碗點綴蔥花的肉醬面, 上面蓋著兩個煎雞蛋,還有兩碟子小菜。
用宮裡的眼光來看, 這面著實算不上合格, 麵條看著倒是順滑, 就是有點兒薄, 一看便知口感欠佳;上面的肉醬用的肉也不是上等的豬肉,肥瘦比例也一般般, 芡勾的稍微有些濃,煎雞蛋更是沒有什麼形狀可言,亂七八糟的, 孫大人如是想。
倒是那兩碟小菜,便是最樸素的醬菜和泡菜,也是孫大人最想嘗的兩樣東西。為了宮裡的貴人們, 小菜都要做的樣樣精緻,泡菜這種東西, 孫大人還是偶爾吃過一次,便無緣再見得了。
「你是什麼人?如何在我們書院食堂里?」
他在飯廳中站得太久,又是生面孔,學生們難免懷疑,說著便有學子叫來了姜溯霜。
「姜管事!這人也不知道從哪裡來的,站在旁邊盯著我的面的看,叫人好不自在!」
孫大人一張麵皮隱隱發紅,正要開口解釋自己不是什麼沒有來處的人,姜溯霜便一把將人扯走了,「你們安心吃便是,這人我就帶走了,不礙事,不礙事。」
「那就麻煩姜管事了。」道了謝,那學子又坐下繼續吃飯。
「郡……姜管事作何不讓我解釋!」孫大人又怒了。
姜溯霜把人帶進後廚,遞給他一雙長筷,一柄湯勺,把他往外頭推,「解釋什麼解釋,孫大人不是明天下午就要走嗎?」
「你推我做什麼?」
「去給學生們打飯啊,記住啊,每人三筷子麵條,兩勺麵湯。」
「我來此處可不是——」
「叫你打飯你就打飯,在我這兒,學不會規矩,就別學做菜!」姜溯霜站在旁邊盯著他。許久沒見過這般無禮又自傲的人了,不收拾一下不行。
孫大人憋屈的走過去,想著跟他說話的是郡主,便不敢再爭了。
眼下正是學子們用餐的高峰期,孫廚子剛上崗,不免有些手忙腳亂。
「這位師傅,學生要一勺麵湯就夠了。」
「師傅小心些,麵湯都濺到我的袖子上了。」
「如何只給學生打這麼一點兒面?師傅再夾一筷子吧!」