「那我之前怎麼沒看見你?平時都幾點出攤啊?」
「我一般下午四五點就出攤了,但是晚上十點之後才能過來這裡,十點之後這裡的城管下班,擺攤的都是這個時間來。」陳老闆聊天歸聊天,手裡的事半點不耽誤,臭豆腐剛炸好一份,利落地用紙碗裝起,再調製湯汁往裡澆。
旁邊等半天的女子湊過頭來問:「這份是我的嗎?」
「是你的,微辣對吧?」陳老闆把臭豆腐遞給女子:「趁熱吃啊,久了會軟。」
出完一份餐,手上活不多的陳老闆又開始跟禾嬡尺聊起來,「你加了群沒有嘛,加群我會發定位,平時出攤都是先到隔壁服裝城對面那條巷子,太陽下山,一般晚上六點半之後去服裝城那邊。」
「我之前加過群了。」禾嬡尺問:「都是固定這幾個位置嗎?」
「是的,這幾個地方熟客多嘛,偶爾也會去別的地方。」
視線掃過陳老闆臭豆腐車上的網紅臭豆腐幾個大字,禾嬡尺忽然福至心靈。
這種移動攤販能在小眾點評里作為商鋪登記嗎?
搜一下試試?
第8章
可以,哈哈!
而且陳老闆這種會在逗音平台自己發臭豆腐視頻的人,居然沒在小眾點評登記店鋪資料!
問他為什麼,他很驚訝:「我這是小攤,又不是店鋪,沒有固定地址啊,也能登記嗎?」
「可以啊,我現在就給你弄。」想著新手任務能完成,不光能得現金獎勵,還能繼續薅APP的羊毛,禾嬡尺高興得不行,她看陳老闆都覺得慈眉目善,順眼多了。
轉念一想,把店鋪資料登記完之後,這家店豈不是也能通過點評報銷餐費?
於是禾嬡尺豪爽地手一揮:「再給我來10塊錢的臭豆腐,一共20,給我炸脆一點啊!」
今天,她要把報銷額度用到這家店裡,一口氣吃20塊錢的臭豆腐!
主打的就是一個豪橫!
「再來10塊錢的小豆腐是嗎?」陳老闆看禾嬡尺一眼,見她不像一個人能吃那麼多的樣子,問:「給別人帶的?兩份給你分開打包?」
「行。」禾嬡尺也不多解釋其實是她一個人吃。
趁著陳老闆給她炸臭豆腐的功夫,禾嬡尺開始拍照。
先是臭豆腐三輪車來一張,然後周圍的環境拍一張,順便把隔壁大飛超市的門牌號也拍下來,開始上傳資料。
商鋪名字,圖片都很簡單。營業時間17:00-1:30,麻煩一些的地址,則是直接用小眾點評的地圖定位功能把店鋪位置圈在街道上。最後再填上老闆的兩個電話號碼。
資料填寫完畢,見老闆還沒把臭豆腐炸好,禾嬡尺又單獨開了一個空白文檔。把老闆平時營業的幾個位置,以及具體在這幾個位置擺攤的時間點寫上,再截圖。與店鋪照片一併上傳到小眾點評里。
她可太貼心了。
確認所有填寫項目都沒問題後,禾嬡尺點擊確認上傳。
同一時間,美食網紅打卡APP彈出令人愉悅的消息。
【新手系列任務2已完成,獲得幸運轉盤抽獎一次,經驗10點。因上傳資料足夠完整,獲得現金獎勵500,已轉入您的電子錢包。】
噢耶!
處理完一切,屬於禾嬡尺的其中一份臭豆腐也已經炸好,陳老闆正在為她調製醬汁。
他手持一個小奶鍋,先用那種飯堂里打湯用的不鏽鋼大湯勺往奶鍋里勺上一大勺提前熬製好的湯汁,再往裡面加上大半勺醃酸蘿蔔、半勺醃菜。再加上少量辣椒,蔥花香菜,將配菜和湯汁完全攪合到一起。
最後用勺子在炸脆的臭豆腐腦門頂上壓兩下,給它們壓出能吸湯汁的口子來,再把配好的汁水往碗裡澆。
陳老闆問:「你的這份好了,還有一份要等會兒,這份要直接拿著吃嗎?」
「我吃著等。」
小個的臭豆腐炸出來之後必須馬上吃,打包帶回家就缺了點意思,軟得特別快。
陳記臭豆腐和其他臭豆腐的區別,正是在於他特調的湯汁。一般臭豆腐的湯汁不會太多,給入個味就差不多了,但陳記的湯汁多得能把臭豆腐淹在碗裡。
他調製的湯汁味道不重,哪怕直接喝也不會覺得太咸,所以如果搭配店裡賣的普通黑色經典大塊豆腐,會顯得不夠入味,差點意思。=quothrgt
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