「中午那個不行,沒新記酒家的好吃,等等,停。」陳靈讓禾嬡尺把剛才略過的菜單往上劃,看起來像是相中哪個好菜。
仔細一看,是88一份的芋頭燜雞。
芋頭燜雞是個大菜,看起來份量還挺多,估計兩人配著米飯吃一份也夠,再來個25元的上湯南瓜苗,兩份米飯,湊夠店家滿減,所有紅包都用上,結帳86。
比芋頭燜雞的原價還便宜些。
菜品從5公里外的農莊送出來,58起送,由商家員工送餐。
習慣了在城市裡點餐時剛下單不久,商家就開始叫騎手,並在幾分鐘內出餐完畢的禾嬡尺和陳靈兩人,時不時刷新配送頁面,嘀咕:「怎麼還沒開始送?」
「半小時過去了,還沒配送,是在田裡抓雞嗎?」
「可能在挖芋頭吧。」
外賣到達民宿時,已距離點單時間一小時零三分,點單那會兒兩人還不怎麼餓,收到餐時肚子已經開始咕咕叫。
「不好意思,久等了。」外賣員將餐盒遞來,致歉道。
「謝謝。」原本兩人等得有點不耐煩,然而餐盒一到手,摸著底下滾燙,就知道其實餐剛出,人家就已經給她送來,半點沒耽誤。
還是開汽車送的。
由於房內唯一的桌椅位於陽台,兩個餓貨飛快打開陽檯燈,衝出陽台,將剛拿到手的餐盒放桌上。
「看看你的芋頭雞!」說著,禾嬡尺將盛放芋頭雞的餐盒蓋掀開。
隨著一股熱氣升起,香濃的燉雞味撲鼻而來。
第87章
很神奇的感覺。
眼前這份芋頭雞明明是份外賣,看起來卻格外『新鮮』,像是剛出鍋不久就被端上桌的菜。
在陽台溫暖的燈光照射下,熱煙升起顯得格外明顯,芋頭雞呈略微有些深的醬色,看上去像是放在鍋里燒了一段時間,某幾塊雞肉上還能看到小焦斑。
沒等陳靈把上湯南瓜苗的蓋子打開,禾嬡尺已經把一次性筷子拆出來,給自己叉一塊雞。
「哈呼,燙。」
禾嬡尺的牙剛咬入帶骨頭的雞塊里,想將肉咬下,卻發現雞肉溫度很高。
讓她很意外,畢竟芋頭雞看起來再『新鮮』也是一份外賣,還是一份來自5公里外的外賣。
將雞肉和雞骨頭分離讓禾嬡尺費了點功夫,因為燙,也因為雞肉和骨頭連得有些緊。雖然燉煮過,肉質卻依舊彈牙不會散爛,而且雞皮薄脆,這隻雞估計有些年紀,而且被做成芋頭雞之前,沒少在院子裡到處溜達。
醬香味的雞肉有點像黃燜雞,咸香中帶些辣。雞肉估計是經過炒香、燉煮、再燒乾的步驟烹製,入口帶點焦香,像是在吃沒那麼乾的乾鍋。
味有點重,得配米飯。
這時,禾嬡尺才想起把自己面前這份米飯的蓋子打開,來上一口。
原本單吃味道不錯的雞肉在配上米飯後,竟然變得更香,飯香將雞肉的鹹味沖淡,嘴裡有了留白,讓人越吃越想吃。
於是,禾嬡尺馬上再夾一塊帶骨雞放入嘴裡啃,繼續扒飯,扒著扒著她發現了不對。
禾嬡尺向坐在對面的陳靈問道:「這家店的米飯是不是還挺好吃啊?」
陳靈嘴裡塞了塊芋頭,聽見這話,趕緊扒一口米飯,面色嚴肅地仔細品嘗後,給出一個模稜兩可的答案:「好像是?」
禾嬡尺就著不算明亮的燈光,仔細瞧了瞧這份裝在外賣盒裡的米飯。
米粒細長,不像東北大米。
顏色較白皙,不透潤,卻粒粒分明。不噎嗓子,也不像東北大米那樣順滑得仿佛能將配菜滑進肚子裡。吃起來除了米香以外好像還有別的香氣,口感略鬆散,配著菜能讓菜變得更好吃。
說實話,這幾天來到廣西,不管去哪家餐館吃飯,其實米飯都不太合她心意。
新記酒家的菜味道不錯,米飯卻噎嗓子,昨天在興坪古鎮去的小七排檔,其實米飯味道也很一般,沒新記酒家的噎嗓子,卻也不香,而且好像水加多了點,稍微有點散。
今天中午在農莊吃的米飯算是在三者之間比較好的,煮得剛好,不干不濕,口感卻一般,應該是米的問題。
反而今天外賣的米飯居然比之前三家都好吃。=quothrgt
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