那家店裡的主食味道中規中矩，只有16元一份的酥皮湯特別好喝。
店主因為有自己烤麵包糕點的習慣，店裡酥皮湯的皮都是每天開店前自己做牛角包時順手做的，而不是能批量購買的那種酥皮。
湯底是西餐廳里普遍易見，配著餐點上桌的玉米濃湯、蘑菇濃湯等種類。每天營業之前，店主都會專門熬一鍋放在店裡，好讓客人點套餐時能搭著吃。
店裡套餐35~38左右，能有一份排類，配意面或米飯的主食，外加一份湯。
要是點套餐時再加3塊錢，就能把普通例湯升級成酥皮湯。
自從舅母沒空做飯，領著她跟表妹去店裡嘗過一次以後，禾嬡尺便記住了那個味道。
時不時地，她會跑店裡，不點咖啡，不要套餐，單獨點上一份酥皮湯，坐在那兒慢慢品嘗。
她特別享受將容器上的酥皮一點點用勺子拆下來的過程。
烤得酥脆分層的酥皮泡進湯里浸著湯，趁還沒軟時配著湯底一塊吃，奶香十足的濃湯會掛在酥皮上，越是燙嘴越是好吃。
小時候的酥皮湯，就是那時禾嬡尺心中標準的西餐美味。
可惜的是，那家店除了湯以外別的東西都很一般。大部分客人進店時更注重的是主食味道。
加上小城市消費不高，幾年後，店子就沒再繼續開，而是換上新的招牌，變成一家廣式蝦肉餛飩鋪。
除酥皮湯以外，禾嬡尺也很喜歡意面。
她印象最深的意面不是在西餐廳或是意面專門店裡吃的，而是老家一家類似港式茶餐廳的快餐店。
那家快餐店單點的意面總是不好吃，醬太濃，調味太沖，出品像是要用香料味洗刷食客味蕾的樣子。
除了餐單上的意面，店裡還有另外一種便宜意面。
神奇的是，這種便宜意面特別好吃。
快餐店嘛，總是會做各種活動優惠。
進店所有客人不管點任何主食，外加2塊錢便能得到一份不加任何額外醬料的番茄味意面。
顯然，2元一份的意面根本不賺錢，商家肯定捨不得用好的醬料，為了降低成本的同時讓東西好吃，只能自己想辦法。
於是大廚做了一種拌意面用的番茄味醬料，不是普通番茄醬，而是番茄味的油醬。
拌麵用的油看著像是橄欖油，卻又藏著一股不同的香料味，也不知是不是加了蒜和黃油等各種香料熬的，讓用它拌過的意面吃起來會有一股帶著奶味的番茄油香，哪怕不再加別的任何配料，吃起來也讓人格外上癮。
這種意面不能單點，禾嬡尺哪怕不喜歡這家店的主食，偶爾也會硬著頭皮進去點一份餐，就為了能吃上+2元才能買得到的意面。
只是意面賣2元一份確實不賺錢，當時也沒什麼渠道能讓商家和食客溝通，導致大廚根本不知道自己瞎做的這個意面有多好吃。
2元一份意面的活動一年後就結束了，店裡因為不再送意面，所以店裡也不再做番茄味的油醬。
由於活動結束後，店裡不再供應這種意面，所以禾嬡尺再沒去這家店裡吃過飯。
長大後，她總時不時地會想起這個味道，偶爾手裡有錢，也會跑其他餐廳里點份意面吃。
可惜不管便宜的還是貴的，她再沒嘗過比當年那個味道更吸引她的意面。
那牛排呢？
禾嬡尺在想，會不會也有這種看起來很隨便，但是味道很好的牛排店呢？
第121章
鵬城又不是牛排特產地區，好吃的牛排店數量少，便宜又好吃還要讓人眼前一亮的牛排就更難找。
至少短時間內禾嬡尺沒找到。
美食探店群里的群友們好像也沒找到。
找不到就先這樣吧，把手上的美食素材剪完再說。
打那之後接近一周多，禾嬡尺基本都把重心放在廣西之行後續的視頻剪輯上。
給柳州的天天見臭豆腐麻辣燙，以及廣西的大姨燒烤分別剪出《炸過再煮的柳州麻辣燙你見過嗎？》《南寧人居然在燒烤上加這麼神奇的東西？》兩部視頻，以及探店推文。
禾嬡尺在P站的粉絲漲得快，現在已經是所有平台里最多的，有3萬以上，哪怕不用流量券，基礎瀏覽量和互動量也不少。
可惜的是這兩部視頻的播放量和互動量都沒有上一部高。
也不知是因為清明剛過，大家暫時對旅遊美食的興趣降低，還是因為禾嬡尺之前發的視頻剛上過首頁，所以網站暫時分給她的流量沒有那麼多。
關注公眾號的網友們好像也對廣西的內容沒那麼感興趣，探店推文底下只有少數網友留言說自己想吃，或是希望她能多推些鵬城美食等等。
「鵬城美食啊……」
禾嬡尺坐在書桌前支著下巴，回憶最近在鵬城去過的店，嘗試在裡面挑一家出色的推薦給網友。
說起來，因為之前牛排的事，她最近去的新店幾乎都和牛肉或是西餐有些關係。