91:新式營銷?我跟你講,就算這樣我也不可能再給這家店新的機會。
不行:所有調味系列都齁甜!我直接嘔嘔嘔!我去之前還看了推薦才點的,吃完直接懷疑負責調味的人味覺是不是有問題?而且還賣那麼貴!
真的嗎我不信:啊啊啊!每次路過這家店人都很多,我前幾年去過一次,吃完時候覺得味道一般又價格又貴!現在看來好像我點的全是那些不好吃的類型?
吳萸:無語了,我每次點菜不喜歡點最便宜的也不喜歡點最貴的,就愛挑著中間價位的菜點,你告訴我這就是我踩雷的理由?有天理嗎?
黑色企鵝:真的假的?太離譜了怎麼會有越便宜的菜越好吃的店啊?
綠mo:真的,那個最便宜的五花肉每次去都覺得很好吃,但是除了五花之外的烤肉全部都不行,尤其是那個一百多的調味牛排!
但是這家店必須兩份肉起點,如果點兩份五花又很膩,所以每次我去必踩至少一份烤肉的雷!最便宜的牛我倒是沒試過,我現在就去試!
maz:好吃踢我!
404:一小時過去啦,吃完了嗎?
行秋:它家的小菜是我在附近所有韓料餐館裡吃過最好吃的,每次都會為了小菜跑去吃烤肉,結果烤肉又不好吃。能不能有人出個小菜配方我在家自己做算了。
痘痘丟你臉上:+1,蹲蹲配方。順便蹲蹲作者說的那家東北烤肉真的好吃嗎?
dee:你們是不是傻的,為了免費小菜去烤肉店吃飯。
摸魚:你不懂,順便蹲蹲烤肉醬和水料的配方。
轉發這隻蚊子:只有我好奇大蒜烤大腸是什麼味嗎?
林雪在評論區看得稀里糊塗,給好幾個讓自己有同感的評論點了贊,這才倒回去看筆記內容。
然後她看進去了。
第192章
讓林雪意外的是,這居然是一篇標題和筆記內容幾乎一致的美食筆記。
筆記內文字內容不少,排版卻相當簡潔,而圖片內容比起食物照片,更重要的似乎是添加在照片上的文字。
作者小遲給每種烤肉,甚至店裡的相當一部分湯、菜都打了分。
並將評分內容用文字形式黏貼在圖片上,讓筆記看起來更直觀。
例如:
刀鞘五花肉 55
★★★★★
厚切五花肉份量十足,和韓劇里常見的烤五花長得幾乎一模一樣能滿足所有韓劇烤肉愛好者的心和味蕾。作為最便宜的豬,與店裡的烤肉醬和拌生菜是絕配,目前在鵬城沒有代餐。
刀鞘豬脖肉 55
★★★
豬頸肉雖然同為店內最便宜的豬系列,和刀鞘五花看起來很像,實際上這種肉不適合厚切,吃起來肉渣感很重。
如果非要點兩份豬,我建議你點兩份五花。但切記,分開下單,不然店員會兩份一起烤,變得不好吃。
牛五花 88
★★★
薄切五花牛看起來還行,量少,幾筷子吃沒了。但薄切和店裡的烤醬不搭,遠不如附近的古哥烤肥牛配乾料,人家100能買一筐肥牛,份量是這的三倍。味道4★,價格高扣一星。
牛舌 88
★★★
薄切牛舌一般情況下味道都不會太差,當然也沒有驚喜。吃起來和附近東北泥爐烤肉店的味道區別不大,但人家只賣32,性價比拉低評分。
大蒜烤大腸 68
★~★★★★☆
沒錯,這是個浮動評分。
韓式烤大腸在鵬城比較少見,68一份算不上便宜,但在鵬城,很難在別的烤肉店吃到這個品質的生烤大腸。
好不好吃取決於幫你烤的店員功力夠不夠,是否偷懶,一般新手店員烤不好這個,老手又可能會偷懶。在最後一步將整根大腸剪成小塊的時候,不願意剪得太小塊。
實際上生烤大腸需要剪得小才烤得好!
……
像以上這樣詳細的評價還有很多。
林雪最開始看筆記內容時,其實還在氣頭上,沒想太多。
見筆記作者對不少烤肉菜品都寫了評分,便下意識地想要在裡面查找自己踩雷的烤肉到底評分如何。
很快,她找到了。
調味牛排 148
★★
貴不是你的錯,貴還難吃就很過分了。最可怕的是它居然是店內推薦Top3,大部分食客都躲不過想要點它的坑,包括我。