又打開小眾點評,開啟APP自帶的評價篩選功能,查看這些店鋪的網絡評價如何。
「這家剛開,沒有評價,得試過才知。」
「這家評價太差了吧,都是說味道不好的,不要。」
「這家評價看起來還行?要是真的很不錯,GG費也可以適當少收一些。」
小眾點評美食圖片多,禾嬡尺打開的時候還想著工作的事,看著看著卻又開始饞,還莫名其妙地在首頁刷到自己的往期評價。
是湘潭的麻辣絲。
說起來湘潭也已經在網上火了一段時間。
有沒有一種可能就是說,某些老闆已經察覺到了商機來臨,開始考慮在鵬城開湘潭菜館呢?
之前貴州菜火的時候,鵬城便開了不少貴州餐飲店。
說不定某些鵬城比較少見的湘菜也有機會。
最好把湘式滷味搬過來!
光是在腦海里幻想一下,下樓便能買到湘式滷味,禾嬡尺心裡便美得很。
於是她晃著腳,在小眾點評的鵬城本地美食欄中輸入湘潭兩字。
結果出來的第一排內容,居然是——
「湘潭米粉?」
咦,這家店是不是剛在她的商務合作申請列表里出現過?
第237章
在此之前,湘潭美食在全國各地都不太出名,湘潭米粉更是沒啥名氣。
如果有誰在湖南以外的地方開一家湘潭米粉鋪,生意會很難好起來。
因為路過的人根本不清楚店裡到底賣些啥東西。
要不是最近去過一回湘潭,禾嬡尺平日裡也根本不會注意到這家店,也根本想不到鵬城居然還有湘潭米粉賣。
她點進這家名為盛口禾湘潭米粉鋪的點評頁面。
開業時間是五月份,從開業至今已過六個多月,總評價數量也就13個,看起來生意相當一般。
再看評價內容。
哦?
「這家店倒閉過?」
……
次日中午。
「地址好難找啊,是這個地方嗎?」
禾嬡尺順著盛口禾湘潭米粉鋪的點評地址導航,走到一個位置比較偏的城中村里。
這裡的門牌號特別亂,定位也不是很準,很難直接按照店鋪門口的號碼找地址。
她在一個路口轉了好幾圈,才發現這家店的招牌居然藏在另一家店招牌後面。
門口正擺著一個沒人用的臭豆腐攤子,把入口處的湘潭米粉幾字遮得嚴嚴實實。
「……這是快倒閉了還是怎麼回事?」
「好吧,已經倒過一次了。」
禾嬡尺會到這家店裡來,主要是因為看了這家店的評論區。
【超級星期四:唉,現在開在其他地方的連鎖都倒閉了,只剩這家,老闆加油啊!】
【v我50證明實力:味道還是很好的,怎麼開不下去了呢?】
【豬肝:米粉真的棒,雖然店子太遠,我不方便來,但是還是給個評論支持一下。】
【瘦肉丸:重新開張之後,以前的評論都沒有了?】
評論雖然不多,但內容相似,感覺全都來自以前的熟客。
其中居然還有人說自己雖然不方便到店消費,卻願意給老闆個好評的?
啥味道啊,老顧客這麼忠誠?
鬧得禾嬡尺相當好奇,非嘗一次不可。
在她的設想中,這家店可能開的地方稍微偏了些,但是客人數量應該不會太少。
評價數量少,可能只是因為宣傳少,大家不喜歡評價。
結果真找到店時,才發現這家店看起來真的好荒涼,荒得都不像開在鵬城的店。
禾嬡尺從店門口伸腦袋進去看了眼,店子裝修居然還不錯。
看起來有點像那種商場裡會有的小吃店,雖然也是鋪的瓷磚地板和瓷磚牆,但燈光和小細節做得很好。
是乾淨的80年代復古風。
再看一眼,店裡有人。
是一位身體發福,瞧著有些慈祥的中年男人。
男人正表情嚴肅地看著手提電腦的屏幕,旁人看了也不知他到底是老闆還是食客。
進店的禾嬡尺輕手輕腳地,沒打擾他。見店子桌上有點單二維碼,便隨便找了張桌子坐下,掃碼點餐。
好的,盛口禾雖然荒,但米粉單價不便宜。
粉的口味不少,比較常見的招牌小炒肉粉是26一份,牛肉粉29,肉絲粉21,青菜粉是16,啥都沒有的光頭粉12。
好熟悉的鵬城價。