「這條路不就是昨天晚上我們回民宿時經過的路嗎?」捲髮禾嬡尺現在彈性十足,不管說話,還是走路,頭髮都能duang~起來。
戴上帽子以後,比平時多出幾分俏皮。
她看著街上來來往往的人群,對自己昨晚的記憶產生極大疑惑:「昨晚回來的時候路邊什麼都沒有啊?」
三月街的道路兩邊,甚至路中間,被各式各樣的攤販擠得滿滿當當。
或許是因為大理人多,三月街路面廣,集市規模比禾嬡尺在鳳凰那回看的還要大上不少,站在街邊根本望不到頭。
集裡售賣的物品,全是大理本地特產。那些禾嬡尺見過的,或是不認識的水果、蔬菜就跟不要錢一樣往地上放。
剛從地里挖出來的姜塊、蘿蔔、還帶著泥。放在簍子裡賣的皮筋、襪子、鞋墊都是一兩塊錢就有交易。
竹製的背簍、小包、似乎在這裡已經算是奢侈品,也在街邊占據一席之地。
活的雞、鴨、兔子、貓咪、狗子被拴在路邊等人領走,好些小朋友被家長領著在這尋找自己未來的夥伴。
日常家裡會用到的陶瓷碗筷被一個個紙皮箱摞在路中間。賣小吃、辣椒、醬料的攤位前擠滿人群。
正用油鍋現炸薯片的大叔旁邊排著好幾個小不點,他一邊用漏勺在油鍋里翻著薯片,一邊讓小孩往邊上去點兒。
「兩塊錢任選!」
「三塊錢一斤!」
「五塊錢一兜!」
各種叫賣聲此起彼伏,兩人掉在裡邊真是迷了眼。
知道趕集時能在集上買東西吃的兩人都特意沒吃早餐,現在正徘徊在集裡物色好東西吃。
轉眼,盧貝敏手上便多出一兜新鮮的帶葉草莓,同樣大小的草莓,鵬城得賣35~45一斤,這裡只要10元。
隨後,她又跟在小孩後邊湊熱鬧,沒多久,手裡又多出一大塑膠袋剛出鍋的鮮炸薯片,也是10元一斤。
禾嬡尺則盯著各種生鮮蔬果瞧,看見西紅柿來皮嫩肉美,才2元一斤,差點買了。最後被盧貝敏摁住她才罷休。
被從攤位前拖走時還依依不捨:「這個西紅柿拿來炒蛋肯定很好吃。」
轉眼,又瞧上當地的酸木瓜,非要買一個回去試試到底有多酸。
現場新鮮現榨果汁5元一瓶,禾嬡尺買了瓶玉米味的,甜得驚人。
盧貝敏則買的石榴汁,喝一口後也放下了:「雲南的水果好甜。」
最後,禾嬡尺瞧上了現場叫賣的稀豆粉。
沒吃過,好像有好些本地人買,好奇。
「怎麼賣?」
「三塊一份。」
稀豆粉就像它的名字一樣,是稀的,用豌豆粉熬成,看起來特別像麵糊,黏黏的,顏色黃橙橙。
出攤的小販會一口氣熬出一大缸再拿到大街上賣。
三塊錢一份的稀豆粉大約是一個圓形紙盒子的量,配上特製辣醬、花生沫、蔥花等調料拌勻便能吃。
可以就這麼直接干吃,也能配米線、餌絲、或是油條等其他主食,得加錢。
禾嬡尺決定先試試看起來似乎最容易被接受的油條版。
但她沒在稀豆粉攤上買油條,而是端著剛從攤上買的稀豆粉,鑽進了路邊一家賣現炸油條的店裡。
「老闆,給我來一根油條!」
「好,配稀豆粉吃是不?」老闆見她帶著稀豆粉,還幫她將油條剪成塊放進小塑膠袋裡叫她兜著走。
隨後,手臂上掛著薯片和草莓的盧貝敏,便和懷裡揣著酸木瓜的禾嬡尺一起站在集市街邊,試著對付眼前這份剛買的雲南特色早餐。
她倆各弄了一雙筷子,將剛炸好的油條從塑膠袋裡夾出來,浸入紙碗中的稀豆粉中,再往嘴裡放。
下一刻,被油條和稀豆粉的溫度略微燙到的禾嬡尺仰頭哈了兩口氣,再慢慢將咬碎的油條混合黏糊的稀豆粉吞下,又連忙夾起一小塊裝在塑膠袋裡的油條浸到稀豆粉碗裡。
她雀躍地墊墊腳,連頭上的捲髮都跟著彈了幾下。又問身旁的盧貝敏:「你覺得稀豆粉怎麼樣?」
盧貝敏哈著氣,剛把嘴裡的稀豆粉咽下,豎出肯定的大拇指:「值得全國推廣,一百分!」
第254章
跟想像中不太一樣的是,稀豆粉是咸口的。
和咸豆漿、或是勾了厚芡的胡辣湯、面線糊有些相似,但它口感更細膩。
因為足夠稠,所以哪怕稀豆粉是濕的,掛在油條上也僅是附著在上邊,並不會將它打濕。
吃的時候,油條本身依舊酥脆得很,僅是外皮裹上一層厚厚的濃稠豆粉漿。
一口咬下,帶有酥香粉感的花生碎和混上特製辣醬的香濃稀豆粉,便會和剛出鍋熱乎乎的油條一併在口中碎開,再混合。
就像集市上五花八門的攤子湊在一塊那樣熱鬧。
「幫我拿一下,我拍個照。」
吃掉最後一塊掛滿稀豆粉漿的油條,禾嬡尺放下豪言:「我決定把接下來在雲南的早餐全部安排給稀豆粉。」=quothrgt
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (gt.)
spangt:||