牛前腿的腱子肉,醃製、醬制、滷製過後,放涼了之後均勻切厚片,根本不需要配什麼蘸料沾汁,已經是口舌生香。
空口吃美味,下酒也絕佳,他對製作大葷還是很有把握的。
這會,院子裡已經是肉香四溢了,連穆風都趴在窗戶看了一眼。
家裡雖然不缺肉蛋,最起碼隔兩日總是有一頓肉吃,可牛肉卻極少數的。
穆風雖然被逼得早熟了點,可也是個十四五的孩子,半大小子,自然是饞的。
寧向星吸了吸鼻子,朝著灶間走了幾步,可還沒靠近就被另外的事物吸引了目光。
灶間內,挺直了背脊等著寧向星進來,眼睛已經在片好的醬牛肉上轉悠了,哪一片最好,肥瘦最完美,看著味道就是最佳的呢。
他自己長得好看,可能沒發現平時各種選擇不論吃的還是用的,都喜歡最好看的。
穆原扯扯嘴角,已經發現了目標,筷子都夾起來那精選的一片醬牛肉,卻發現身後的腳步聲沒了。
他慢慢扭頭,身後只有兩雙期待的,小孩眼睛。
他把那片肉放了回去,「寧同志呢。」
「啊、看小黑黑去了。」
「小黑黑,和,小灰灰打架,寧知青在勸架。」
穆原幾個大步就出了灶間,一顆毛茸茸的後腦勺率先出現在面前,他就站在那裡,垂眸看著分開兩隻鬧得兇狠的小狗的寧向星,手指細細軟軟,在兩隻小狗崽身上擼一把,兩隻小狗就嗚嗚嗚的追著手指去了。
穆原動了動,忽然覺得自己也有點想鬧一場。
那雙手如果……
「穆原,你很熱嗎?」不知道什麼時候,寧向星已經安撫好兩隻小狗,站起身來,自下而上看著穆原,微微向上抬的眸子裡似乎盛放了一汪泉眼。
還是深山裡最清冽的那種。
波光粼粼。
「我,嗯,對,灶間很熱,快洗手來嘗嘗牛肉吧,上次答應你的,今天弄到了。」說著,穆原幾乎同手同腳的回到灶間。
要說和醬牛肉的絕佳搭配,面絕對算其中翹楚,清水下面,燙幾根青菜,澆上兩勺牛肉湯,碼放一層牛肉片,
剛擺好幾大碗麵條,寧向星擦著手進來了,聞著鼻尖的香氣,看著微微麥色的麵條,碧綠的菜蔬,醬色的牛肉,只覺得人間煙火味不過如此。
二牛看著自己碗裡,比小花還多了兩片,麵條也多了一大筷子,第一次有人請客吃飯,對他這個外人更照拂的。
還顧及了他這個男孩子的飯量更大……
二牛埋頭就是庫庫吃。
小孩子就是那樣,身邊有同齡人吃飯,這頓飯都會變得格外的香噴噴,小花和二牛前後腳吃完,就下桌了,灶間就剩下寧向星在努力收尾。
「每次來,你都給我那麼多,是要撐死人。」寧向星咽下口中的面,小小的吐槽了一句。
穆原看著一樣的碗,自己吃的第三碗……「吃的跟貓食一樣。」
「你說什麼?」
一頓能吃七十個餃子的男人默默移開視線,當做自己沒說那句話貓食的話。
一頓飯吃得寧向星的肚子都微微鼓起來,穆原搬出來一個靠背椅,看著寧向星跟個小孕婦一樣躺上去,笑聲從鼻子裡噴出來。
寧向星摸摸肚子,看著天上繁星點點。
真好啊,下鄉了還吃上以前都沒份吃的東西。
這股滿足感,讓他意外有了傾訴欲。「我啊」
穆原坐在小馬紮上,認真等著下文。
「我啊,以前很少有這樣被照顧周全,照顧到那個份量的晚飯塞到我嘴裡,還嫌棄我吃得少……穆原,你真是個好人,確實是個好哥哥。」
穆原耳朵嗡嗡的,只聽到好哥哥三個字,嘴角要勾不勾的。
「我要是有個你這麼厲害的哥哥,我們在一個家裡,就沒有人敢欺負我慢待我了吧。」
這句話將穆原從緋色想像中脫離出來,「以前,你家裡有人慢待你?」
寧向星頓了頓,看著穆原擔心的表情,話也多了起來。「嗯。」
他不打算維護渣爹的名聲。
「我十歲之前,過得還不錯,因為我媽還在。」寧向星用平和的語氣,講述了失去母親後,父親的怪異行為越來越多,家裡的飯從一飯一菜,成了給兩毛錢去吃麵,又成了自己試著煮飯,和角落裡永遠吃不完的鹹菜缸子。
「我沒生在富貴家庭,卻長了一個富貴病的身體,吃那些東西吧,嘴巴受罪,心理和身體都不舒服,
不吃吧,人都暈過去不知道多少次,每次喝到那個叫葡萄糖的東西,就覺得活著有意義了……」
體力不行他想靠著腦力找出路,卻連這條路也被父親堵了。
其實他要下鄉也不全然是出於噁心渣爹,也不全是因為和渣爹撕破臉皮。