趙行之說:「先前是臣弟不懂事,這些年也沒能為皇兄分憂,一場壽宴,臣弟想盡一份心。」
他倒是也沒有說假話,這一直都是趙行之的心裡話,只是從未宣之於口,今日不知怎麼的,聽到皇兄提及萬壽宴,竟想起了梅家兄妹,羨慕起人家的手足之情,自己也破天荒開了口。
本以為皇兄會拒絕,畢竟這是一場大宴,誰知趙懷風二話沒說非常愉快地答應了,「御廚做的菜朕早就吃膩了,今年就到你的晉王府辦,置辦宴席的廚子你來請,只記住一條,朕想吃點兒好的。」
趙行之點頭答應,這倒真是不難。
看著弟弟胸有成竹的樣子,趙懷風也眯起了眼,沖身邊的伴駕太監吩咐:「五品以上的官員攜家眷出席,人多熱鬧,朕尤其喜歡看年輕的小郎君小娘子們在一處,鮮活得很。」
心裡的算盤打得噼里啪啦響,這可是個相親的絕好機會,皇后知道定是要好好替這個千年不開花的鐵樹弟弟張羅一番的。
兄弟倆各懷心思,心情都是一樣的愉悅。
過了兩日,趙行之帶著這個消息來到好吃食鋪的時候,梅映禾安排人正在往店裡頭搬運肉和菜。
現如今是老村長親自給她送貨,每回都多帶十多斤,除了供給好吃食鋪的以外,還有另外售賣的,幾乎日日都是滿車來空車歸。
運輸的幾個鄉親壯漢也都分頭行動,有的留下來搬運,有的上門去給人送菜,忙活得熱火朝天。
梅映禾拉著老村長進到店裡頭,「您老人家好口福,今日店裡試菜,您和奎叔留下來嘗嘗,順道給我點兒意見,好改進。」
對於食鋪的試菜小梅、阿十包括小九在內都是十分欣喜也習以為常的事。
前兩日好吃食鋪又添了兩個人。
一個掌勺的大廚姓周,原先是這京城裡最有名的酒樓狀元樓的主廚,只因一次意外起了火傷了腿成了瘸子,那狀元樓就將人辭了。周大廚也從此失去了謀生的出路,雖然一身絕活怎奈腿腳不好而四處碰壁,如今家中積蓄已經耗盡,還有妻兒老小要養……
這樣的經歷讓梅映禾想起了自己。她不就是意外爆炸才穿越而來的嗎,當即便拍板將人留了下來。以至於這一切發生得太快,周大廚難以置信,一再追問她,「小娘子可是東家,可是說話算話的。」
梅映禾不但當場和他簽了三年的契約,還提前支付了他一個月的酬勞,竟比狀元樓每月五千文還要多一千文,可算得上是京城裡同行業的佼佼者了。
激動的四十多歲的漢子當場就跪下了,「東家的大恩,小人做牛做馬回報您。」
做牛做馬梅映禾倒是不敢當,上輩子自己就是牛馬,深知牛馬的不易,只叫他好好燒菜便是。
周大廚也不負眾望,當日試了幾道他的拿手菜,梅映禾又點了幾道菜,都十分出色,這個幫手算是請對了。
只一點,這行業中的老人又是身懷絕技的人,多少都有些桀驁不馴。表現在這個男人身上便是固執。
對於梅映禾的建議和指點,只搖頭:「說到做菜上,小娘子還是聽我的吧。」
一副十分不相信東家小小年紀也會燒菜的樣子。
也難怪,自周大廚來了之後,梅映禾就沒進過灶房,他一個人完全包攬,省心省力是真的,可與時俱進和之前設想好的開拓創新,要讓大隸人開開眼,嘗嘗後世的美食這個想法,便完全卡住了。
周大廚對於梅映禾倒也不是全盤不信,她做的那些小食點心還是可以的,雖然他認為上不得台面,但是拿回家後老婆孩子倒是極喜歡。
今日,為了能夠和這位這個時代的廚藝前輩達到平等交流共同進步的目的,梅映禾借著試菜打算小露一手。
除了周大廚,梅映禾還請了一位打掃洗碗的張嬸兒。
這位便是好脾氣不多話的一位,年紀大約在五十多歲,家中的親人都死光了,孤身一人想要活下去實在不易,硬生生學了許多技能,除了勤快打掃之外,還繡得一手好針線,平日裡能幫阿十他們縫縫補補,梅映禾當即也給了高薪,每月三千文,嚇得張嬸兒還以為要賣身,直到簽了契約這才真的相信。
畢竟,按照大隸朝的薪資水平,九品官員的月俸也只是每月九千至一萬文,梅映禾給了這樣的薪酬當真算是高的了。
不為別的,「大家都不容易,我是真心實意,自然也希望旁人也如此對我。」
這是梅映禾的真心話,也將大家的心聚攏在一起了。
「老村長,您先坐。」梅映禾招呼正在驗看肉和菜的周大廚,「您陪村長聊聊,灶房交給我了。」=quothrgt
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