喬安困惑的眨巴眨巴眼睛,又從背包里掏出兩根還熱乎的法棍。
「她在等家裡人送來的包裹。」姜姜心領神會的解釋道。
「噢,我在等禮物的時候也會這樣。」喬安語氣愉快的從籃子裡撿起一個像板栗一樣的東西,「看!吉吉種子,我奶奶昨天去林子裡采的,我們今天可以做吉吉草布丁吃。」
「吉吉草布丁?我沒有吃過誒。」,姜姜撿起一顆聞了聞,有點像下過雨後的青草味。
「可好吃啦,每年剛下雪的吉吉草種子最甜了,再過段時間種子發芽以後就發苦了。」,喬安驕傲的拍拍胸脯,「一會我教你做,包在我身上。」
「好啊,那中午再做莓果奶酪夾心法棍和肉醬土豆泥法棍吃吧。」,兩個人愉快的決定了今天的午餐。
喬安工具帶的很齊全,有兩個剝殼的小錘子和不知道怎麼使用的網兜,往種子上面一敲,掰開外皮露出裡面粉紅色的果肉,果肉是果凍狀的,摸起來哏啾啾的。
辛迪稍微鎮定點了,也坐在一邊幫忙。
人多力量大,不一會功夫堆的冒尖的種子就扁了下去,喬安低頭忙碌了一會,動了動鼻尖,從剛剛進門開始就聞見酒館裡有一絲奇異的肉香味,忍不住問道:「這是什麼味道,好香啊!是我早餐只吃了一片麵包的原因嗎?」
「鍋里正鹵著肉呢,要不要嘗嘗。」,姜姜一時沒反應過來,看了眼廚房的大鍋想起來。
喬安下意識想拒絕,誘人的香味像小勾子一樣勾著胃,猶豫了一會,「來一點嘗嘗吧。」,最後還是沒能拒絕美食的誘惑。
姜姜放下小錘子,看了一眼大鍋的火候,把底下的柴火轉移到壁爐里,夾了幾塊土豆和雞翅,擔心喬安吃不慣,只給她夾了一個虎皮雞爪。
滷汁經過這段時間不斷的改進,味道已經大大升級,又辣又香,越吃越過癮,營業額高高占據第一名,特別是吸滿湯汁的虎皮雞爪,隨著大家接受度的提高,賣得也不錯。
喬安洗乾淨手,喜滋滋的接過碗,夾起一塊土豆就往嘴裡塞,辛迪想提醒她一句小心辣都來不及。
「咳咳,哇,好辣!」,喬安嗆的咳嗽起來,小臉瞬間通紅,「但是很好吃誒,我都不知道你的廚藝這麼好!」,綿密的土豆蘸滿了辣油和湯汁,雞翅非常嫩滑,一咬肉就脫骨了。
辛迪連忙叮囑她慢點吃,剛開始吃到姜姜手藝的食客都表現的驚天為人,一段時間下來她已經對這種反應習以為常了,連帶著胃口也被養叼了不少。
「對了,今天城裡的店都準備休息三天,你們不休息嗎,後天就是祈福日了。」,喬安嘴裡塞得滿滿當當,嘟嘟囔囔的問道。
「啊,對哦,我忘記把這個事告訴你了,一般祈福日店鋪都會關門休息的。」辛迪有些懊惱,光想著回信的事,把這個事給忘了。
「沒關係,天氣這麼冷買來的食材也不會壞。」姜姜倒是沒想到還有這齣,大家都閉店休息的話最好還是不要開著店出這個風頭了,「明天把帳面算一算,也讓我們休息休息。」
剩下的吉吉草種子不一會就收拾好了,喬安指揮著姜姜把種子都放在細細的網兜里,挪到盆子裡把種子擠破,網兜的格子很小,可以過濾出需要的汁水,把內部的一些殘渣留在網兜內。
吉吉草的汁水灑到衣服上很難洗乾淨,辛迪幫著姜姜戴上袖套穿上圍裙。
姜姜全副武裝的用了用力,擠破果肉的觸感很奇怪,有點像捏橡皮糖和回彈很好的泥,擠破的過程還有一種異樣的爽感,嗯,怎麼說呢,有點解壓。
「擠出來的汁水過濾兩次以後要放到鍋里煮開,一邊攪拌一邊加蜂蜜,煮的冒小泡泡以後轉小火,熬成漂亮淡紫色就可以了。」喬安一邊操作一邊解說著。
姜姜的手被染成了淡粉色,不仔細看還以為戴了一副手套,辛迪在一邊捂著嘴笑,喬安倒是習以為常,一點也不在意,做好吃的總會付出點代價嘛。
煮好的汁水要在盆子裡放涼半個小時,讓它慢慢凝固,三個人坐著說了會閒話。
姜姜一直憂心大雪會把屋頂壓垮,拉著喬安在院子裡研究屋頂去了,喬安看了眼,覺得應該沒啥大問題。
辛迪收拾了一會廚房,又看見姜姜和喬安手拉手咚咚的往樓上跑,閒下來又開始想著回信的事,想了想,乾脆把帳本拿出來算帳,自從跟著姜姜學了個九九乘法表以後,算帳方便快捷多了。=quothrgt
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (gt.)
spangt:||