海諾從家裡帶了一瓶名貴的白葡萄酒過來,年老的僕從在一邊幫忙倒酒。
姜姜回到廚房,把酥肉下鍋,撒上菌菇粉調味,出鍋前再撒上一點香蔥,用小碗的盛好,端到每個人面前,又回到廚房從鍋里取出卡著時間蒸好的獅子頭,這次的獅子頭做的很大,每個人一枚就夠了。
開火用肉汁勾了個芡,淋在獅子頭上,在盤子邊上擺上幾片薄荷葉充當擺盤,碩大的肉丸淋上濃郁的褐色湯汁,頂上放上切碎的小香蔥,相當有賣相。
等獅子頭上桌的時候,酥肉湯已經被喝的乾乾淨淨,姜姜面色淡定的把空碗收走,心裡放下了一大半。
第21章 海諾的宴席(二)
海恩活了大半輩子了還是頭一回吃到這麼新奇的菜,滑嫩的獅子頭,紅潤似瑪瑙的五花肉,配著晶瑩細長的白米飯,竟然意外的合適,可惜小碗的份量幾口就吃完了,根本吃不過癮。
勞爾和海恩對視一眼,交換了一個滿意的眼神,討論起這些菜色新奇的做法,味道居然能出奇的好。
剛端上的菜就被一掃而空,這樣的行為可以說非常不符合規矩,海恩本來規規矩矩的拿著刀叉切著紅燒肉,哪知道這兩個老頭吃的比誰都快,尤其是自家老頭時不時掃過來的眼神,海諾大驚,難道要搶我的紅燒肉?
海恩一眼就看出這個腦子不太好使的孫子在想什麼,氣的摸了摸鬍子,「吃你的吧,難怪我見你這段時間胖了不少,原來是跑到外面吃獨食了。」
海恩無辜的眨眨眼睛,他哪裡胖了,他每天都要上課很累的,不過仔細一想最近褲子好像是緊了點。
姜姜沒顧上後面的鬧劇,往鍋里加入拍碎的大蒜,灶台上的火瞬間就升騰起來,一陣滋啦的響聲,又丟下臘肉和蒜苗爆炒,加入辣醬,快速出鍋。
飯桌上的三個人先是被火光嚇了一跳,又是被辣味嗆的直咳嗽,焦脆微卷的臘肉點綴著翠綠的蒜苗,嗆人的可怕香味瀰漫在室內。
怕他們吃著太辣,姜姜乾脆把剩下的蒜泥白肉、醬牛肉和土豆排骨湯一起上了,餐桌上擺的滿滿當當,切的薄薄的五花肉上滿擺著滿滿的金黃蒜泥加上微辣的湯汁,滷牛腱子的紋理十分漂亮,醬色的牛肉見可以看見嚼勁十足的牛筋。
吉吉草的果凍澆上牛奶和果醬,放在邊上的吧檯上,等著正餐吃完再上。
至此,今晚的所有菜就上齊了,姜姜累的夠嗆,仍舊打起精神在廚房候著,撿起水池裡的斯密斯果,有些發愁,斯密斯果空有辣味,沒啥別的味道,也沒有辣椒的香氣,用來做菜總是差點意思。
海恩吃了片臘肉被嗆的直咳嗽,勞爾也差不多,板著臉苦苦撐著,不願在人前丟了面子,海諾已經多少被鍛鍊出來了,照吃無誤,對咸香的臘肉讚不絕口。
海恩和勞爾今晚還要去王宮裡參加晚會,所以姜姜今天做的菜分量都不大,倒是這麼一輪下來應該也是能吃飽的。
勞爾尤其喜歡蒜泥白肉,這麼好的菜色沒辦法喝酒酒實在太可惜了,要不就再喝一杯吧,勞爾猶豫片刻,舉起杯子朝僕從示意。
海恩把勞爾手裡的杯子奪了過來,對他怒目而視:「一會還要接待那幾個難搞的老頭呢,你喝的醉醺醺的怎麼見人。」
「我還沒有喝醉!」,勞爾嘴硬的反駁了一句,但自知理虧,乖順的端起布丁吃了起來。
眼見吃得差不多了,幾個人起身準備離去了,海恩伯爵在桌上放下幾枚金貝,姜姜見狀想開口拒絕,海諾朝姜姜拼命眨眼,讓她別說話乖乖接下。
姜姜打開門送客人出去,海諾跟在後面,歪頭跟她小聲說道:「爺爺是覺得你的廚藝很好,高級飯店裡這種打賞很常見,表達對廚師的尊重,你收著就是。」
海諾抓著馬車扶手一躍而上,朝姜姜擺擺手,馬車疾馳而去了,姜姜守在門口呼吸了一會冰冷的空氣,耐不住凍的躲回了屋裡。=quothrgt
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