好在刻薄女孩看起來並沒有和姜姜的算帳的心情,她朝姜姜翻了白眼,帶著一幫小姐妹的離開了。
姜姜挑挑眉,擠到前面看了一眼公告。
帶著頭巾的胖婦人看起來很是憂愁:「哎喲,花了那麼多錢買了條裙子全做無用功了,得趕緊去看看能不能退掉,今年的柴火錢還沒有著落呢。」
姜姜心情複雜的看著她的背影,有些不是滋味起來。
快步回到酒館,裡面傳來一陣大笑聲,聽起來頗為耳熟。
姜姜有些納悶的推開門,看見阿奇夫人抱著一個小寶寶坐在壁爐旁邊,驚喜的瞪大了眼睛。
「哇,她好可愛啊。」
貝拉笑著看過來:「快進來吧,把門關上。」
姜姜關好門,笑眯眯的走了過來:「您怎麼出來了,這會多冷啊。」
阿奇夫人嘆了口氣:「我實在是坐不住了,偶爾帶她出來轉轉也沒事,穿嚴實了就行。」
姜姜俯下身子,逗了逗正在玩自己手指的小寶寶。
「她叫什麼名字啊?眼睛真漂亮,像一塊名貴的綠寶石,睫毛也很長,比洋娃娃還漂亮。」
阿奇夫人渾身舒坦,仿佛是自己被誇了一樣。
「伊萊莎,這是我祖母的名字,希望她能夠和我祖母一樣漂亮,健康幸福的活到一百歲。」
姜姜笑著看向伊萊莎:「哇,我們伊萊莎連名字都很好聽誒,對不對。」
伊萊莎眨巴眨巴眼睛,很給面子的笑了起來。
阿奇夫人目光溫柔:「看樣子她很喜歡你,其實她很怕生的。」
貝拉把手裡的小兔子放在搖籃里,起身往廚房走去:「得準備午飯了,唉,最近實在是想不到該吃些什麼好。」
阿奇夫人指了指桌上的籃子:「我帶了塊牛肉過來,這是那群紅頭髮男人售賣的,品質非常的好,聽說是他們的宗教不允許他們販賣不新鮮和有瑕疵的牛肉。」
貝拉提起籃子看了一眼:「啊啦,這塊牛肉真是漂亮,居然有大理石紋的油花,應該不便宜吧。」
阿奇夫人笑了笑:「還行,不算太貴,阿奇見我很喜歡吃,每天都會帶一塊回來,稍微煎一煎,肉質多汁細嫩、脂香四溢,甘甜醇美又富有嚼感,層次也很豐富。」
貝拉舔了舔嘴唇:「被你說的我都饞了,既然你吃過了煎的,那我們今天就用啤酒把這塊牛肉燉了吧。」
阿奇夫人欣喜的應了:「那再好不過了,天天吃煎的牛肉,再好吃我也有些膩了。」
說完,阿奇夫人又利落的把伊萊莎放在了姜姜的懷裡。
「我來幫您吧,我實在是想找些事做,最近我對廚房裡的活也來了點興趣。」
貝拉拿了條姜姜的圍裙遞給她:「是要活動活動,不然人越來越笨重,你來幫我泡麵包片,等濕透以後捏碎放到燉牛肉里。」
姜姜惶恐的抱住伊萊莎,不敢相信阿奇夫人就這麼把孩子放在了自己的懷裡,她無助的看了眼阿奇夫人,只得到一個鼓勵的眼神。
看樣子迫切需要解放的阿奇夫人是不會改變主意了,姜姜往沙發里坐了坐,把小小一個又軟乎乎的伊萊莎小心的放在膝蓋上。
伊萊莎好奇的看著姜姜,可愛的笑了笑,揮舞著小胳膊啊啊的喊了起來。
姜姜左右看了看,拿起放在搖籃裡面的小兔子,放到了伊萊莎手裡,讓她捏著玩。
貝拉把洗乾淨的土豆丟到了鍋里,又把牛肉切成薄薄一片,讓阿奇夫人拿著肉錘把牛肉敲打到變薄。
阿奇夫人認真的敲打的牛肉,又在貝拉的提醒下,在牛肉上面撒了些食鹽和胡椒,用手抓拌均勻。
貝拉切好洋蔥,把鐵平鍋放在了灶台上,等黃油融化以後把牛肉放了進去,煎到表面變色以後放到了燉鍋中。
第387章 啤酒燉牛肉
阿奇夫人有些笨拙的把切好的洋蔥放進了鍋里,拿著木鏟翻了翻。
貝拉又往鍋里倒了一勺橄欖油,一小把碎鹽。
「炒到洋蔥變軟,顏色變成金棕色就可以了。」
阿奇夫人點點頭,對著一鍋洋蔥擺出了如臨大敵的架勢。
姜姜忍不住笑了起來,這場面真是有趣極了。
貝拉走到酒櫃前,從裡面拿出一瓶啤酒,拔開蓋子聞了聞,滿意的點點頭。
走到阿奇夫人身邊,貝拉把酒瓶遞給她聞了聞。
「啤酒燉牛肉用的啤酒一定得是這種酸酸甜甜的水果啤酒,這樣才能有特殊的醬甜味。」
阿奇夫人鼻尖動了動:「我聞見了濃郁的柑橘香氣。」