貝拉嘭的一聲把餃子餡放在桌上，伸手戳了戳她的額頭。
「你偷哪門子懶，這裡有幾個是會包的，你不教會他們包到明天去。」
姜姜可憐兮兮的捂住額頭，躲到了艾米麗的懷裡。
艾米麗伸手抱住姜姜：「真可憐，額頭都紅了，一會先教我啊。」
姜姜樂不可支的抬起頭：「行，學會了以後就抓你們當包餃子壯丁。」
貝拉吃力的端起面盆，哭笑不得的轉移到辛迪剛擦乾淨的桌上。
「真是的，這得使了多少麵粉，都夠你們吃好幾頓了。」
眾人紛紛圍著貝拉和辛迪坐下，姜姜抓了把筷子，給每人分了一對。
「這是夾餃子餡的，一會你們就包面前的餡料就行了。」
辛迪在案板上灑了一點麵粉，抓了一團麵團出來，揉成長條以後用分成了大小均勻的劑子，貝拉用手心壓扁劑子，拿著擀麵杖擀成了薄薄的餃子皮。
等每個人手上都有一個餃子皮以後，坐在最中間的姜姜拿著餃子皮站了起來。
「首先，在餃子皮邊緣沾一點水，然後拿手上的筷子夾起適量的餃子餡，合上餃子皮，放在兩手食指中間，直接用虎口往下壓，確定合上就行了，這是最簡單的包法。」
姜姜一邊講解一邊緩慢的動作著，幾人現學現賣，做得也有幾分樣子。
「不要太多餡了，說的就是你，埃爾文，你沒發現你的餡漏出來了嗎，還有菲列爾，你太用力了，餃子皮跟你有仇嗎，至於你們三個，包的挺好的，多試幾次就行，稍微多點餡。」
艾米麗認真的點點頭，很快就包的像模像樣，海諾也是，他本來手很巧。
姜姜對這兩位坐在自己身邊的三好學生非常滿意，又拿著餃子皮，教他們包元寶餃子、柳葉餃子和月牙餃子。
第437章 好運餃子
埃爾文一個人在邊上玩的非常開心，非常的好心情的搞起了自創，包了一個兩邊捏緊的糖果餃子。
姜姜毫不留情的戳破了他自得的心情：「一會你這餃子兩邊肯定煮不熟。」
埃爾文得瑟道：「沒事，一會指不定會是誰吃呢。」
姜姜靈光一閃，拍了拍手上的麵粉：「你這倒是提醒我了，我包幾個銀貝餃子好了，看誰能吃到。」
安德烈嘆了口氣，把歪歪扭扭的餃子放在鋪有烘焙紙的桌面上。
辛迪搖搖頭，抿著嘴笑起來。
安德烈眼神里有些無奈，又倔強的拿起一片剛擀好的餃子皮。
艾米麗瞅著姜姜手心裏面的銀貝：「這又是什麼吃法，不咯牙嗎？」
「咯牙呀。」姜姜沒心沒肺的回了一句，把剛過了趟熱水的銀貝放在桌上。
艾米麗有些擔憂：「咯牙，那還要吃嗎？」
姜姜反應過來，笑著解釋道：「不是啦！這個不是用來吃的，就是討個彩頭，吃到了硬幣的話就意味著那個人得到了好運，明年可以財源滾滾，錢袋鼓鼓哦。」
艾米麗恍然大悟：「原來如此，那我今晚得多吃一點。」
埃爾文酸溜溜道：「肯定會被海諾吃了，你不知道吧，他脖子上那個好運項鍊可管用了，你想想他昨晚摸的那手牌，真服了。」
海諾接收到兩人憤恨的目光，無辜的挑了挑眉。
「我一會摘下來行了吧。」
姜姜拿起兩片餃子皮，把銀貝放進去，包成了太陽花的形狀。
「喏，我會包十個太陽花餃子，但只有三個裡面有銀貝，一會吃的時候慢一點，不要把牙磕掉了。」
貝拉搖搖頭：「就喜歡整這些稀奇古怪的東西。」
餃子皮包了三分之二，姜姜拍拍手站了起來。
「你們包吧，我去把那盆雞胗處理了。」
貝拉點點頭，拖來凳子坐下：「去吧，我來跟他們幾個一起包。」
新鮮的雞胗不會有頑固的腥味，不需要太複雜的處理，姜姜把盆里的水倒了，擰開水龍頭洗了一遍雞胗，把雞胗放在案板上改成花刀。
這會來不及熬雞湯了，倒是可以開幾個雞湯罐頭。
姜姜打開櫥櫃翻了翻，沒找到罐頭，轉身看向正在和艾米麗聊天的貝拉。
「我前段時間不是買了一箱雞湯罐頭嗎？是吃完了嗎，怎麼找不到了。」
貝拉頭也不抬的回了一句：「給你塞到最底下那一層了，又不怎麼吃，放上面礙事。」
姜姜不滿的蹲下身子，小聲嘀咕起來：「誰說我不怎麼吃，我可喜歡吃了。」
順利找到罐頭，姜姜拿著勺子柄撬開罐頭，把雞湯倒在了燉鍋里，又倒入剛才泡牛肝菌的水，放入雞胗花，等沸騰以後改小火慢燉。
艾米麗正和貝拉說起菲列爾那個難搞的老姑媽，貝拉似乎對那個老太太非常有印象，兩個人說得異常投機。
菲列爾笑了笑，倒是絲毫不在意，不時附和著說些什麼。