因為木板被風刃襲擊後很容易斷裂，必須撤下來修補或者替換。
但後來下了大雪，乾脆將鐵皮也做成了活動的，這樣雪下下來後一部分順著傾斜的弧度滑下來，一部分還是會沾在鐵皮上。
久而久之凍在鐵皮跟木板上的雪，會給那些電線桿造成負擔，一不小心就會將其壓斷。
所以每隔幾天，就會用輪滑將那些鐵皮吊離鋼筋，再將上面的雪清掃乾淨。
這些鐵皮跟木板既能抵擋風刃破壞作物，也能避免在田間勞作的人受到風刃的襲擊，還能節省每天在農場鏟雪的時間。
雖然看著有些丑，但卻真的很實用。
試驗田在農場6個區裡面是最小的，只有30畝左右。
整個試驗田被劃分成了幾十塊，現在這些地里大部分都是空的。
只有稀稀拉拉種植著一些長勢不怎麼好的作物。
李平給韓瑩和陸遠介紹地里的那些試驗品，大部分都是李教授跟研究所那邊研究出來的半成品。
很多長到一半就開始漸漸的死亡，有些則連發芽都不行，而有些則長勢很好，但卻沒辦法開花結果。
陸遠知道這試驗田裡面的大部分植物都是失敗品，但有些還是能夠利用一下的。
只要能順利在末世的惡劣環境中生長，就算沒辦法開花結果，它的枝條跟葉子甚至根系也都能得到利用。
就像剛剛李平指出來的兩排長勢不錯的作物，據說這是用新型土豆跟新型番茄雜交得到的種子種出來的。
已經種植了好幾個月，可也不過是徒長而已，地下結不出果實來，地上也長不出果實，只是枝條跟葉子不斷徒長。
而李教授將這種作物的葉子和枝條都拿去研究所化驗過了，是無毒的。
要知道就算是新型土豆的枝條跟葉子也都含有微量的毒素，是不能拿來吃的。
但雜交出來的這種產物全身都無毒的，枝條跟葉子還會徒長，也就是說這種葉子說不定能夠拿來當綠葉蔬菜吃。
李教授說再等一個月，如果還是沒辦法結果，就將其定位為綠葉蔬菜。
並命名無葵菜，簡單粗暴就是字面意思無龍葵素。
沒想到李教授連這一個月都等不到就病倒了。
李平將一排排的作物跟兩人介紹著，然後就來到了試驗田的最後面。
最後面的一片地種的全部是變異海鮮菇。
深紅色的變異海鮮菇已經長成了一小片一小片，看著長勢非常不錯，就是繁殖得有點慢。
「這是農場的寶貝，每天由我跟李教授親自照顧跟摘取，榨取的汁液再配送給各個區的負責人。」
每天變異海鮮菇的汁液有限，所以只能先供給每個區的一小片地使用。
看完了試驗田，李平又帶著兩人來到了暖棚。
暖棚比試驗田要大一些，有50畝左右。
整個暖棚被分成了10個大棚，每個大棚5畝地。
暖棚裡面有種植作物的，每天會定時燒炭盆供暖。
挨個將暖棚看了一眼，結果不怎麼好。
裡面雖然有補光燈，也有炭盆供暖，但作物的長勢依舊非常不好。
枯黃還瘦弱，像是長不大的樣子
很顯然這幾個暖棚裡面的作物應該也都是失敗品。
此時韓瑩跟陸遠已經在想著將暖棚空出幾個來，然後種植嫁接的茄子跟辣椒。
其中辣椒可以多種一些，這玩意兒雖然辣得很。
但在這極寒，也是能取暖的好東西。
只不過要嫁接辣椒跟茄子，就必須有新型番茄的幼苗。
新型番茄又很難留種，想要批量種植可能還是有些困難。
看完暖棚，李平正想帶兩個場主到各區去轉轉，不過他們卻說要去豆腐工坊看看。
豆腐工坊在牧場旁邊，重新上車，李平帶他們過去。
豆腐加工坊只有一層，但是帶了個小地下室。
只有三個房間的地下室作為倉庫跟辦公室。
一樓則磨豆子、加工豆腐跟衍生製品。
農用車在豆腐工坊前停了下來，三人下車後李平上前將門打開，頓時一股熱浪跟豆香味從裡面衝出來。
裡面的溫度起碼比外面高上四五十度。
所以極寒後很多人都想到豆腐工坊工作，因為在這裡至少不會被冷到。
進到裡面，入目所及的就是三頭驢在門口附近的位置轉著圈磨豆子。
三個磨盤的旁邊各有一個戴著口罩的人。