將蔥姜蒜和辣椒清洗乾淨，黎站在秋言身邊，將其切好之後，用不同的碗裝著，又拿了一塊肉照著秋言的方法，將肉切成薄片。
秋言見他開始切肉片，切完手上這塊肉之後，手一轉把肉排拿了過來，三兩下切好，用刀背敲散筋膜，拿了點蔥姜蒜放進去，撒上食鹽，用手揉捏入味，放在旁邊先醃製會兒，繼續切肉。
準備好水煮肉片需要的肉，秋言忙著其他的事情，對黎道：「你拿竹節碗去一趟曬場，弄一碗澱粉回來。」
「好。」
黎放下手裡的刀，從櫥櫃裡取出竹節碗和勺子，大步往曬場的方向走去。
將發酵好的麵團分成一個個的劑子上鍋蒸，秋言開始準備醃肉需要的材料。
家裡的東西就那麼多，準備起來的速度很快。
醃肉需要的東西只差黎去取的澱粉，秋言洗乾淨大菜碗，將切好的肉片放進去，先將花椒粉、食鹽、辣椒粉放入碗裡，又稍微放了一點點的醬油，秋言用手快速抓捏攪拌著。
黎帶著澱粉回來，「秋，這個要放在哪裡？」
「你倒進來，留一點在碗裡就好了。」秋言說著，手往旁邊挪了挪，黎聞言往碗裡倒麵粉，一邊倒一邊問夠不夠，直到秋言說可以了才停手。
秋言是用手抓捏的肉，這會兒手上又落了不少麵粉，不好自己動手，於是又對黎道：「你把旁邊的雞蛋打進來，全打了。」
「哦，好。」
黎一個指令一個動作的，一點都沒有拖沓。
不一會兒的時間，蛋液就和麵粉一起，均勻地裹在了每一片肉上，最後舀上一勺油放進去，防止面片粘連，秋言洗乾淨手又開始準備素螃蟹需要的食材。
這個弄起來簡單，就是將紅薯去皮切絲，用麵粉和澱粉調出濃稠的麵糊，放入調味料後，將紅薯絲放進去攪拌，等到之後用筷子夾一撮直接放鍋里炸就好。
黎找不到自己能插手幹的事情，在旁邊轉了幾個圈圈兒，搬了條凳子坐在了廚房外面，他個子高大身形挺拔，坐在凳子上一挺直腰背，還能露出不少來。
秋言笑著睨了他一眼，「怎麼就坐在這裡？」
黎歡喜道：「這裡可以看到你。」
毫無掩飾的歡喜就這樣袒露出來，哪怕秋言如今習慣了他的直白，也依舊被這話弄得心頭甜蜜，耳朵也泛上了淺淺的紅暈。
秋言垂下了眼睫毛。
黎看著秋言弄了會兒食材，視線不由自主地就落到秋言臉上。這麼長的時間過去，秋言的皮膚依舊是初見時的白皙細膩，只是多了些血色，整個人的精氣神都好像變好了，看著也格外的漂亮。
秋言準備好食材，洗乾淨手，笑著對他道：「現在你可以進來看了。」
等他坐到灶台邊，黎就搬著凳子，在灶台側面一坐。
鹽蔥豬排好做，將準備好的豬排煎到兩面金黃焦香取出，秋言將裝著豬排的碗遞給黎：「你把豬排切成條，要手指粗細的。」
「好。」
黎起身去切豬排，秋言拿了蔥末蒜末，往裡放入食鹽和切好的糖末，舀一勺油放入其中攪勻，必不可少的鹽蔥醬就準備好了。
秋言調鹽蔥醬的時間，黎已經把肉切好，又用碗端著坐回了原位。
切過的豬排放入鍋里，將鹽蔥醬鋪在上面，用手指往鍋里撒一點點水，蓋上鍋蓋燜上兩分鐘，等到開鍋蓋時，濃郁的蔥香味撲面而來，其中還夾雜著豬排的肉香味。
黎喉頭上下滾動。
秋言拿著碗往外盛菜，盛好之後順手給黎遞了一雙筷子：「正好嘗嘗味道，看鹹淡合不合適。」
「肯定合適。」
黎都不用嘗，就知道答案是什麼了。
秋言無奈地看著他。
黎嘿嘿笑了一聲，接過筷子嘗了一口，濃郁的蔥蒜香味之下，表面酥脆內里軟嫩的肉，他含糊地說著好吃，夾了一塊也要讓秋言嘗嘗味道。
秋言吃了一口。
雖然少了些調味料，但吃著確實不錯。
吃著香噴噴的鹽蔥豬排，秋言開始做水煮肉片，先炒蔬菜，盛出，放入準備好的材料熬湯，等到湯汁燒開，放一點點糖末緩和湯里的辣味，秋言將肉片放入鍋中，灶台里的火退小一些，用筷子撥散肉片煮熟。
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差不多了後，加入水澱粉勾芡，將湯汁和肉片一起倒在蔬菜上，放上姜蒜，干辣椒碎，用熱油一潑，香味就出來了。