王組長看著眼前熱氣騰騰的蔥爆羊肉蓋澆飯，眉頭微皺。
「我以前吃蔥爆羊肉，不是都放些辣椒麵或者孜然嗎？」
「這怎麼看著只有羊肉和大蔥，而且這大蔥怎麼感覺沒炒熟啊...」
孫主任聞聲沒有說話，沉穩的性格讓他覺得光看是沒有發言權的。
於是夾起一筷子放在嘴裡，仔細咀嚼品味一番後發出感嘆。
「原來是這樣...」
眾老師聞聲都疑惑的看向孫主任，等待他的回應。
孫主任看著面前色澤誘人的蔥爆羊肉，緩緩說道。
「平時吃的蔥爆羊肉加很多辣椒和孜然，是為掩蓋羊肉膻味。」
「這老師傅用的羊肉鮮嫩多汁，一看就是膻味很小的新鮮小齡羊肉。」
「所以根本不需要其他調味料去改善風味。」
眾老師一聽瞬間明白了。
「越是新鮮的食物，廚師越敢於用最樸素的方法烹飪來體現本味。」
「起碼讓食客知道，你吃的是羊肉，不只是辣椒孜然調味料。」
聽了孫主任的話眾老師紛紛豎起大拇指。
表示不愧是參與過多部美食紀錄片製作的人，對食物十分有研究。
一頓彩虹屁後眾老師動起筷子。
「哎喲，這一片肉口感怎麼還不一樣，剛開始焦香十足。」
「吃到後面還有一點肥肉入口即化的感覺？」
另一位戴眼鏡的女老師嘴角沾著琥珀色醬汁跟著說道。
「何止啊，我剛還以為廚師沒把大蔥炒熟，結果就這麼和羊肉一起吃。」
「還有吃生菜一樣脆爽的口感，讓羊肉也顯得沒那麼膩了。」
張老師看著眾人吃的嘴角流油。
嘴裡不斷發出吧唧聲，自己的肚子開始不停咕嚕。
咽了咽口水端起面前的蓋澆飯，夾起一筷放進嘴裡。
對美食的熱愛讓他忘卻了剛才被質疑的煩悶情緒。
仿佛深吸一口氣般，整個人都放鬆下來，話匣子也打開了。
「這個大蔥一咬下去，牙齒都能感受到一層層的質感。」
「蔥汁也是清甜後轉辛辣，忍不住想扒拉一口羊肉拌飯。」
張老師將琥珀色的羊肉醬汁跟米飯拌勻，抬起盤子往嘴裡扒拉。
「我昨天來這吃了一份糖醋裡脊，我以為夠好吃了。」
「沒想到這濃郁咸鮮的醬汁拌飯，比昨天的糖醋裡脊吃起來還過癮！」
眾人聽得哈哈大笑，王組長有些尷尬的碰了碰張老師。
「張老師啊，剛在車上我說了些不好聽的話，你別往心裡去...」
還沒等組長說完，張老師無所謂的擺了擺手。
「沒關係，大家都是同事，有話說開就好，藏著掖著早晚是個疙瘩。」
「王明找到這麼好的素材不容易，只要他能順利參賽比什麼都強。」
「但鑑於你剛才陰陽怪氣，明天可還要請我來吃一頓啊！」
此話一出瘋狂炫飯的眾老師哈哈一笑，紛紛附和。
「王組長，你可不能厚此薄彼啊，請張老師不請我們？」
王組長苦笑著撓了撓頭。
「請請請，別說你了，這麼好吃的蔥爆羊肉，我一頓也吃不過癮啊！」
張老師聽聞顧不上停下手裡動作，一邊扒飯一邊回應。
「蔥爆羊肉估計你們暫時吃不上了，我聽王明說這老師傅每天做的菜不一樣。」
「這有本事的人就是任性，每天做啥全憑心情。」
眾老師聽聞也是大跌眼鏡，但心中對未知的美食也升起了期待感。
餐車前專心打飯的林國棟突然聽到一陣奶聲奶氣的聲音。
「爺爺！我又又又來了！」
第66章 小菡的家鄉，羊肉的回憶
餐車前專心打飯的林國棟突然聽到一陣奶聲奶氣的聲音。
「爺爺！我又又又來了！」
扭頭一看正是秦川帶著小菡和小雯。
三人友好打招呼後小雯拽著林國棟的白色圍裙。
「我想讓奶奶也跟我們一起來，可是她好像有點不好意思。」
林國棟一聽滿腦門兒黑線，小菡一把捂住孩子的嘴。
「死丫頭爺爺玩笑你也開！」
「大爺您別聽她瞎說，今天來是有個事兒想麻煩您...」
就在林國棟蔥爆羊肉銷售火爆時。
營養師陳欣來到江城國際醫學中心。
叩響了消化深切專科主任的辦公室。
「主任，麻煩問您一下，我弟弟小光的檢查結果怎麼樣？」
身穿白大褂的主任看著檢查單某眉頭緊皺。
嘴裡不停發出嘖嘖的聲音。
這讓一向冷靜嚴肅的陳欣，手指不自覺摳著提包上的拉鏈。
「主任，我就是小光的家長，您直說就行。」