骷髏兵驕傲的把頭仰到45°。
「那當然,開店之前我查了很多攻略,專門讓設計師在後廚做了加強排風,還有後廚和前廳的隔音。」
黃楠指了指身後的父親。
「你看需要我倆幫啥忙不?今天我們是專門過來幫忙的。」
骷髏兵拉過旁邊一張凳子把黃楠按在座位上。
「你今天跟叔叔啥也不用干,就坐到這好好享受一下爺爺的美食就好。」
「叔叔,今天推出的是川菜,能吃得慣不?吃不慣的話我讓爺爺給你們開個小灶。」
黃澤忠一聽哈哈大笑。
「哈哈哈,我們是來幫忙的,開小灶不成添亂了,川菜好那玩意兒火辣辣的才下酒呢。」
「小楠,今天林師傅新店開業大家高興,破例少整兩瓶?」
骷髏兵聽到黃澤忠的話感覺跟做夢一樣不可置信,第一次見面這醉醺醺的大叔可是把黃楠一頓揍。
一副地球上老子最大的樣子,這現在咋轉性了?
「黃楠,你爹沒事吧...」
黃楠沒解釋太多,但黃澤忠明白,原本自己在家確實是一言九鼎極其霸道。
但前段時間兒子經常找自己談心,努力幫自己振作起來。
原本因為事業崩塌生活無望的想法突然有了改變,工作只是組成生活的一部分,不管怎麼說自己還有個兒子需要照顧。
於是開始戒菸戒酒調整生活,白天在俱樂部打掃衛生,晚上沒人了就跟黃楠訓練,右腿的舊傷也逐漸恢復了許多。
知道黃楠來了林國棟做了幾道精美的川菜,端著盤子從後廚走出來。
「來,嘗嘗我手藝如何。」
黃澤忠見狀連忙起身上前接過盤子,林國棟一看有些疑惑。
「咦,小黃你這腿...」
聽到林國棟的詢問黃澤忠拍了拍右腿。
「我這以前斷的其實不嚴重,就是成天喝酒加上沒好好恢復落下舊傷了。」
說著伸手揉了揉黃楠的鍋蓋頭。
「人也不能總渾渾噩噩的活著,後來開始做恢復訓練,現在好多了,不行咱倆再比劃比劃?」
林國棟笑著擺了擺手。
「拉倒吧我這是餐廳又不是拳擊館,你快跟兒子吃著,我後廚還沒忙完呢。」
兩人看著眼前琳琅滿目的川菜,一股濃郁的椒香麻辣味道直竄鼻息,忍不住咂吧嘴。
尤其是一道水煮魚,最上面鋪滿鮮紅辣椒段,香菜蔥花花椒和白芝麻。
臨上桌前澆上熱油,滋啦一聲過後徹底被激發出麻辣鮮香味道。
「林師傅就是林師傅,這川菜做的,比你做的好看多了。」
黃澤忠說完在兒子的白眼中用勺子盛了口湯。
勺子裡紅艷艷的湯頭飄著白芝麻。
「吸溜...」
「嘶...好傢夥,兒子你別喝湯啊,太辣了!」
火熱的麻辣湯汁入口燙的黃澤忠呲牙咧嘴,但隨著口腔適應了溫度,湯汁濃郁的香辣氣息瞬間席捲唇齒。
但即將到了承受的臨界點,感覺辣味即將變為苦味時,又被蔥花香菜等輔料的香味代替,最後是唇齒間隱隱的花椒麻香。
黃澤忠用勺子越喝越上頭,不多時脖頸就冒出一陣細密的汗珠,嘴唇也從原本沒什麼血色,變的紅艷艷的。
靠在椅背上深呼口氣。
「呼...」
「這傢伙,還沒吃呢,光喝湯把我要喝飽了。」
仔細品味後,這湯里似乎除了單純的麻辣鮮香,還有一股特殊的味道。
隨後夾起一塊魚肉,每一片都是超大塊看著就過癮。
原本白皙的魚肉如今表面泛著紅油般的光澤,似乎湯汁里的麻辣香味已經徹底滲透入味。
黃澤忠將魚片放進嘴裡,入口第一個感覺就是滑,巨滑無比!
似乎用牙咬下如果角度選擇不夠好,都打滑!
隨著牙齒深入口魚肉感瞬間發生了變化,從外表極致的嫩滑變為內里極致的Q彈。
「好傢夥,這魚也太新鮮了吧,林師傅剛下河撈的啊?!」
咬開魚肉跟咬了個彈球一樣,上下牙齒間都感覺彈牙!
緊接著肉質紋理間流露出吸收的湯頭,魚肉的鮮加上湯頭的鮮。
可謂是鮮上加鮮,但一點沒有魚腥味。
黃澤忠看骷髏兵走來將兩瓶好好喝牌兒啤酒放在桌上,連忙拉著對方胳膊問道。
「小伙子,我平時吃的水煮魚,魚肉不入味,肉是肉湯是湯,跟倆菜一樣。」