「又咋了？小孫除了對海鮮過敏，還對麵粉過敏？還是對胡蘿蔔土豆兒過敏？」
笑笑一臉茫然的眼珠子亂轉。
「不...不是啊，爸爸，我們中午才吃過疙瘩湯，下午不想吃了。」
「哦...你們中午吃的啥味兒的？」
「我們中午吃的...土豆！吃的土豆味兒的！」
「哦...服務員，那你給我們來三碗馬鈴薯味兒的。」
「爸...我認為變動不是很大。」
「哦...那來西紅柿的吧...」
姜夜被這父女倆逗的偷偷掐自己大腿根，叔叔合上菜單擺了擺手。
「哎呀，爸好久沒吃了，而且剛才我喝酒了，喝完酒吃點疙瘩湯可舒服了。」
「回家你媽嫌麻煩不給我做，在這一吃拉倒。」
姜夜都快笑抽了，來到後廚。
「爺爺，客人點了三碗疙瘩湯，其中一碗你能做的稠億點點嗎？」
林國棟聽聞一臉懵逼。
「稠億點點？那吃啥疙瘩湯啊，整碗干撈麻食不行嗎？」
姜夜被逗的捂嘴直樂。
「哈哈哈，爺爺你不知道，今天咱們店裡可來了一個好特別的客人。」
「我怕他一會嚼泡泡糖，如果不行就算了，確實人家也沒要求，我有點自作主張了。」
林國棟：「小夜啊，你可真能給爺爺出難題啊。」
「這疙瘩湯做的好，就講究一個連湯水不落的吸溜。」
「就正常做吧，省的人家說咱們亂做一氣。」
說完拿出一個礦泉水瓶，在上面扎一個小眼兒。
隨後在大碗中倒入麵粉和鹽，增加麵粉韌性，否則疙瘩湯容易煮成麵湯。
左手端碗不停順時針晃動，白色麵粉在其中不斷旋轉。
右手拿著一個水瓶，透過瓶蓋上的小眼兒均勻的往麵粉里灑水。
不一會功夫，碗裡神奇的出現了密密麻麻的小麵疙瘩。
起鍋燒油放棄蔥蒜爆香，白皙蔥蒜與熱油接觸緩緩變得焦黃。
香味從鍋中飄散而出，此時將切好的西紅柿塊放入鍋中。
注意西紅柿塊要切的小一些，否則疙瘩湯吃起來口感很突兀。
撒上少量鹽，這是讓西紅柿快速出水的方法。
鍋燒開後西紅柿香氣傳來，一勺半醬油，少量白胡椒粉，又撒入一些松茸調味料。
來增加湯頭的山野香氣，倒入開水，木頭，青菜幫大火煮沸。
林國棟沒有加入青菜葉，因為麵疙瘩吃起來是軟的。
最好用木耳和青菜幫這種脆口蔬菜調劑口感，菜葉太軟。
開鍋後右手持筷子輕輕攪動湯汁，左手端碗將裡面的麵疙瘩緩緩抖動入鍋。
儘量保持入鍋數量均勻，否則容易結團。
最後再鍋里倒入一點點麵粉，讓原本清湯寡水的湯頭突然變的濃郁。
仿佛起到炒菜時勾芡的作用一樣。
此時麵團的麥香、西紅柿及蔬菜搭配各種調味料的香味已經飄出。
臨出鍋前淋入一個可生食雞蛋液，讓原本橙紅的湯頭，撒入一抹金色點綴。
出鍋！
「小夜，來幫爺爺盛一下。」
姜夜拿來三個乾淨的小碗，將旮瘩湯倒入後淋入一點點香油。
小味兒撓一下就上來了。
「哇...爺爺，我從來沒吃過你做的旮瘩湯，聞著好香啊...」
林國棟笑了笑。
「早看出來你個小饞貓了，我專門做的多，一會等不忙了你跟骷髏兵端出去吃。」
聽到這話姜夜開心的直蹦高。
「嘿嘿嘿，謝謝爺爺，爺爺真好～」
「我去上菜啦！」
將三碗疙瘩湯端上桌「您好，這是您點的疙瘩湯，請慢用。」
孫霄看著眼前的疙瘩湯，濃郁紅暈的湯頭，裡面飄著顏色相同的西紅柿塊。
黑色木耳和青菜幫顏色對比鮮明，加上白皙的麵疙瘩和金黃的蛋花點綴。
頭頂射燈照耀下，表面如同陽光下的湖面般都反光！
一碗湯好看的像畫卷一樣，如果光好看還沒啥，自己克制下扭頭不看就是了...
關鍵這味道沒法控制啊！總不能不呼吸憋死吧！
這味道也太香太上頭了吧！
特別是上面的一點點不知香油還是麻油，讓整碗咸香的疙瘩湯都升華了！
本能咽了咽口水，突然小腿劇烈一疼。
「嘶...」
轉頭看到笑笑咧著大嘴像是在笑，但雙目圓瞪完全又不是在笑，咬牙切齒小聲嘟囔。