「哎呀,龍國美食文化博大精深啊,明明是個小糕點。」
「卻費盡心思做到色香味形俱全,費盡心思讓食客感到愉悅。」
林國棟感嘆完之後突然咂吧嘴兩下。
「咦,後味除了米香和桂花醬,還有一種微微清涼從喉間反上來。」
「而且並不是桂花醬放進冰箱的效果...」
陳文言聽到這話眉頭突然皺起,低頭看了看林國棟明明只吃了一塊。
「林老闆吃出來我這裡面加東西了?」
林國棟點了點頭。
「這感覺不是米和桂花醬能帶來的,一定是加了別的東西。」
「有些像薄荷的味道。」
這番話說出讓陳文言一隻眼睛越睜越大,思索片刻解釋道。
「是薄荷,我在其中的一塊加了薄荷。」
「其中的一塊?難道這10塊冰晶糕,你用了不同的配方?」
此時林樂童一手捏著咬下半塊的冰晶糕,嘴裡miamiamia直嚼。
「爺爺,我這個好像也有別的味道,但是我吃不出來。」
剛說完在孫子驚恐的眼神下,林國棟一把搶過另外半塊塞進自己嘴裡。
「我...我的冰晶糕...」
林國棟研究美食的心被勾起來了,完全顧不上搭理孫子,雙眼微眯不停品嘗著裡面的味道。
「玫瑰或者月季花瓣的味道?」
......
第451章 冰晶糕的秘密
陳文言點了點頭「在面里加了些玫瑰花瓣泡的水。」
這徹底讓林國棟不理解了,於是看著林樂童和小雯兩個孩子。
誰拿起一塊吃一口,剩下一半就被自己搶過來嘗味道。
因為一種味道只有一塊,吃完就沒了。
這給小雯氣的直跳腳,最後索性張開大嘴把一整塊都塞進去了。
支支吾吾「我不給你!你搶我零食吃!」
林國棟看著眼前一鍋出爐的10塊冰晶糕。
為啥要做10種味道?
按理說越是這種文化傳承的產品,其味道和種類就越少。
因為這都是純手工做出來的,哪有精力能分散製作這麼多味道。
「陳老弟,我嘗了這裡各種味道,薄荷、玫瑰花、荸薺、甚至桃子各種味道里。」
「薄荷清淡爽口的後味,似乎跟這款糕點是絕配。」
「其他味道有些搶桂花醬的味道了。」
說完有些不好意思的笑了笑,想起人家可是幾代人的傳承。
「當然我這都是個人愚見,咱們主打交流,你別在意。」
陳文言擺了擺手絲毫沒有不高興。
「你說得對,我已經試過無數次,嘗試過無數種味道了。」
「以前覺得是燃氣灶的問題,所以專門砌了這個燒柴的土灶。」
「但我永遠都找不到父親做出來的味道,做不出陳里縣,陳家祖傳冰晶糕的味道。」
說完低頭看了看揉面揉出老繭的手心。
「做不動啦,能想到的味道都試過了,我也想不出該加什麼了。」
林國棟看出陳文言的失落,忍不住問出心裡一直存在的疑問。
「哎,咱倆這年紀我能明白,你家老爺子應該已經仙逝了。」
「但我聽你說,他不是有個徒弟還在店裡幫襯著。」
「你沒想過問問他其中的製作技藝嗎?」
陳文言苦笑搖頭。
「怎麼沒問過,吵架都不知道吵過多少次了。」
「那個徒弟比我小,是我父親收養的孤兒。」
「說起他我就生氣,一個外姓人囂張的不行。」
「父親走後我問過他,祖傳手藝到底是啥。」
「你知道他怎麼回答我?說我爹當年收他為徒,傳授他冰晶糕做法的第一條師訓就是。」
「永遠,到死都不能把這個方法告訴陳文言。」
林國棟聽到這也是有些無奈,兩個孩子。
唯獨對親生骨肉區別對待,放在任何人身上可能都不好受。
但還是安慰道「也許是你父親覺得,這東西不能量產。」
「開個小店始終無法做出很大的事業,想讓你有更好的發展,更好的生活?」
陳文言搖了搖頭。
「那個老傢伙就是個小心眼,哪有你說的這麼無私。」
「因為我小時候不聽話,成天攆雞逗狗,他不待見我。」
「後來他收養了一個孤兒,就是他的徒弟,雖然比我小很多,但那孩子聰明伶俐,懂事乖巧,眼裡有活。」