住在這裡就是一種享受!
至於說員工住宿,去過客棧的客人也有幸在門口參觀了一下,空間不比他們住的房間差,又因為是員工宿舍,裡面還有一個小小的茶吧,條件別提多好了!
穆慕就看到後台信息蜂擁而至,上百條的信息讓她頭皮發麻,只是這事兒不能再推給宗珞了,不人道,她拿起紙筆看著私信開始記錄。
很多人都是問這是不是真的,也有人上來就問工資的,還有人直接發來了簡歷。
穆慕本著效率原則,直接翻發了簡歷的人的信息,連帶著這個人的視頻號也都瀏覽了一遍。
前台,那是一個公司的門面,也是一家客棧的門面,也要做的時間久一點才好。
穆慕直接挑二十多歲剛剛大學畢業或者已經畢業的,這其中也有人詢問正在考研或者考公的人要不要?
因為穆慕這邊前台工作不是很繁忙,事情也少,再加上員工宿舍就在後面,不會耽誤溫書,但是他們一旦考公完畢或者考研完畢就會直接離開。
穆慕也略過了這些人,並且耐心回覆:「我需要長期工作的人哦。不好意思,你要是覺得喜歡秦家村這邊的環境的話,可以在村子裡長租民宿來複習。爺爺奶奶們做菜很好吃的,早餐的話可以憑藉住宿手牌來我家,物美價廉很划算哦。」
穆慕笑眯眯地回復完信息接著整理資料。
直到六點多,她看眼還在不斷來新信息的後台,直接退出界面。
她已經篩選出來了二十個人,等晚上吃完飯直接從這些人裡面選就好。
穆慕收拾好東西出來,就看到院子裡早已收拾乾淨,廚房燈光明亮。
小黑瞧見穆慕忙完了,嘰嘰喳喳地催促:「不是說你做菜嗎?到現在都不做飯,我都快餓死啦!謝爺爺都把配料準備好了就等你了,快點快點。」
穆慕拿起圍裙一邊穿戴一邊看向老謝,笑道:「謝爺爺,烤魚拿去烤了嗎?」
老謝點頭:「讓老張給配好料處理好了,放到後院烤去了,要說這烤魚還得火爐烤有味道,這裡的烤箱烤著差了點。」
「那就蒸魚嘛。」穆慕看向台面,各種配料都準備好了,只不過水煮魚的魚片需要片到很薄,並且還要保持其韌性,太薄了,入水肉就散了,太厚了,不容易入味,考驗刀工。
老謝自問比不上穆慕的刀工就沒片魚,但是他拍了一盤黃瓜,就等著穆慕調味了。
穆慕先把魚跟剁椒魚頭蒸上,她拿起一把菜刀,一刀斬下魚頭。
老謝站在一旁準備偷師,然而等穆慕一下刀,他連刀影都沒看清楚,魚就片好了?
片好了?
老謝忍不住拿出手機看看時間,他覺得不太準確,又去看看蒸箱的時間。
一分鐘?
一分鐘分解一條魚?
片好一條魚?
假的吧?
老謝忍不住又看看魚,再看看穆慕,然後揉揉眼睛。
穆慕瞧著他這奇奇怪怪來來回回的樣子笑道:「謝爺爺,你這是做什麼?」
老謝拿出手機離遠了又離近了,看了又看:「我眼花了嗎?還是我老花眼了?還是我記憶錯亂了?」
「什麼意思啊?」穆慕沒明白。
老謝道:「你片一條魚也太快了點。」
穆慕忍俊不禁道:「我這不是看著蒸魚時間短,怕一會兒蒸魚好了水煮魚還沒好,涼了味道就差了嘛,所以才速度快了點,謝爺爺,燒火了,你要是不燒火,那我可用煤氣灶了。」
「可別。」老謝連忙跑去燒火,這柴火大灶做出來的菜又豈是那小鍋小灶的可以比的?火他早就點起來了,一點點火星,鍋里一點水溫著,穆慕要做菜,他當即拿廚房紙把拿點水擦洗乾淨。
餘下的一點小火苗放上兩根玉米芯,火苗蹭蹭就上來了。
水煮魚不需要太久的火候,老謝撿幾根細枝丟進去,火就已經很旺了。
起鍋燒油,各種香料丟進去,炒香,再來一塊火鍋底料,香味瞬間就散開來。