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幾千斤蘿蔔採下的蘿蔔纓子也非常可觀,全扔了浪費,方母做主送了一些給她的小姐妹們,比如隔壁陳嬸子一家。剩下的,除了留出來餵自家雞的,剩下的方淨秋準備醃製成泡菜,部分曬乾製作鹽菜存進罈子里,以後做菜也能拿出來吃。

做泡菜的蘿蔔纓子洗乾淨後被去掉了最上面的尖段,從中輕輕一掰,就變成了兩段。翠綠翠綠的蘿蔔纓子就像一段段翡翠玉帶,沾上水珠後顯出透亮澄淨的光澤。

「這菜是真好看啊,媽還沒見過這麼漂亮的蘿蔔纓。」方母再次感慨,「我送給你陳嬸還有你芳姨她們家的時候,他們還以為我是在哪買的外星菜,長得就和咱們這種的菜不一樣。跟他們一說,這是蘿蔔菜,他們還不信哈哈哈。」

方母爽朗大笑起來,似乎又想到了自己送菜過去的時候,那幾個小姐妹臉上不可置信的表情。

「還是我兒子有本事,種的菜都這麼好看。」

方母又驕傲了,方淨秋無奈,回到家後每天都聽著媽媽花式夸自己,還怪難為情的。

做泡菜前,這些蘿蔔纓子還要焯水處理,這麼多的菜葉需要用的鍋也大,光是將蘿蔔纓焯水撈出析出水分就是巨大的工作量。這一步交給小黑處理。

方母幫忙洗菜,方淨秋則是調製泡菜要用到的料。

洋蔥被切開切成洋蔥絲,加入被料理機打碎的紅辣椒,再放入辣椒粉、蒜末薑末白糖就調製好了。份量用得大,家裡的辣椒洋蔥不夠,方淨秋還從村里交好的幾戶人家家裡買了一些。

「不用星幣,就這些洋蔥,你拿去吃!」一個古銅色皮膚的婦女直接將一大袋子洋蔥塞到方淨秋的懷裡,「你媽前不久還給我送了一大堆蘿蔔菜呢,這些洋蔥秋兒你拿著。」

方淨秋道:「我要的洋蔥量多,這些也是芳姨你家辛苦種的,不能占你便宜。」

「這怎麼算占便宜?土裡種出來的東西,又沒有什麼成本......唉,這孩子!」

芳姨的話還沒說完,就被方淨秋往口袋裡塞了一把星幣,然後就看到方淨秋拔腿向外跑的背影。

她慈愛地望著方淨秋背影,嘴裡還抱怨方淨秋給星幣太生疏了,然後就聽到院子裡翹著腿坐在那吃東西的兒子道:「那媽,你把星幣給我吧,我幫你花了。」

芳姨一個白眼過去,她扭身準備將星幣放好,結果一轉頭,就看見桌上有盤綠油油熟悉的東西,狐疑問道:「你在吃什麼?」

芳姨兒子刷著光腦笑嘻嘻道:「就是你放在廚房台子上的那些菜啊,我看著賣相不錯,煮了一下。」

「媽,這些菜你在哪買的?還是村裡面誰送的?味道真好吃啊!」芳姨兒子扒拉著盤子吃得抬不起頭,間或看幾眼投影的屏幕。

芳姨:「那就是秋兒他媽送過來的蘿蔔菜,我還沒洗呢,你就吃了。」

芳姨兒子動作一頓,沉默地看了眼盤子裡面還沾著泥土芬芳的菜葉,然後繼續低頭大口吃。

算了,這麼好吃的菜,沾點土算什麼。

方淨秋回來繼續做醃料。等到焯好水的蘿蔔纓撈出來放進涼水後撈出析出水,方淨秋將醃料和它們混合攪拌,然後碼進洗乾淨消過毒的大罈子裡面醃製。只要放上三四天就能拿出來吃了。

至於鹽菜更簡單,主要是晾曬後用鹽搓洗醃製,再擺出去晾曬4-5天就能儲存了。這幾天陽光正好,搓洗完的菜可以曬在院子裡面。

上午方淨秋繼續出攤,這些東西都是下午回來的時候完成。隨著時間的推移,方淨秋的車也快到了。

仍舊和平常一樣,還沒到攤位前,就有一群人圍在那。只是......

方淨秋一眼看過去,覺得今天的人格外多,除了看著眼熟的幾個面孔,還有許多生人。很多竟然都不是本地湖星人,而是遊客。

方淨秋摸摸腦袋。有點想不明白,那些都沒在自己這買過東西的外星遊客怎麼來了這麼多。

「小老闆,快來快來!」

「終於等到你了,老闆你怎麼才來?」

「我的蘿蔔!我的白菜!今天帶了多少菜?」

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