說完,客人們沒什麼好問的,也怕杵在門口,耽誤周宴宴的生意,便去了大堂。
江旭見著,趕緊跟了過去,給他們引到位置上。
「我們小龍蝦一共有三種口味,麻辣,蒜泥,紅燒的,您們想吃哪種?」
「就剛剛在門口吃的吧,我嘗到了一點湯汁,覺得味道還不錯。」
「好,那是紅燒口味的,我就記下了?」
見客人們點頭,江旭將小龍蝦的口味記下,再配合著客人們點了其他炒菜後,去廚房下了單子。
周宴宴跟蕭樟寒在門口的桌旁站著,一有客人上門,他倆就跟剛才一樣,將小龍蝦推薦給他們,每人分一隻嘗嘗味道。
因為小龍蝦剛上新,酒店的夥計還不太了解這種大蟲子。所以只能他倆來解釋給客人聽。
因著小龍蝦味道鮮嫩,模樣新奇,周宴宴又親自推薦,客人們對托盤裡的小龍蝦還挺有興趣,紛紛下了單子。
起先,招呼前幾桌客人的時候,周宴宴和蕭樟寒完全忙的過來,後頭人一多,就有些忙亂。
門口的人越來越多,再聽著限購,一時之間,酒樓門口熱鬧非常。
已經坐著等吃食的第一桌客人,看到這場面,不禁樂了,好在他們稍早一些來了酒樓,要不然他們也要搶著下單,真真擠得慌。
正樂著,門口下好單的客人,由跑堂帶著,坐到了他們隔壁。
剛一坐下,新來的客人就扭過身子,朝他們打了招呼,再又問道他們可嘗過小龍蝦的滋味。
「怎麼?你們剛剛沒嘗到?」
「沒呢,人太多了,好幾桌的客人擠在一塊,我們沒分到小龍蝦,我們是聽著限購,怕後頭賣完了,想吃吃不到,就趕緊下了單子。」
「原來是這樣,那你們可下對了,小龍蝦味道好的,等會兒一上桌,保證你們不會失望。」
新來的客人們聽著這話開心了,他們就知道,這喚作小龍蝦的吃食,味道肯定不錯,剛想問問新吃食是何滋味,就有跑堂端著小龍蝦過來了,想來是第一桌的客人們的。
確實是他們的。
跑堂給第一桌客人上完菜,就去了別處忙活,倒是江旭走到了他們桌旁,繼續招呼著,同第一桌客人簡單提了小龍蝦的吃法。
「前頭您們是剝了就吃的,要想吃著更有味,可以將蝦尾最後頭的殼留著,再抓著蝦尾殼蘸碗裡的湯汁,這樣會方便許多,也能讓手上的湯汁少些。」
聽到江旭這麼說,這桌的客人們便拿起筷子,夾了一隻小龍蝦,稍稍放涼後,就試了試。
為了讓手上的湯汁少些,也為了多嘗嘗湯汁味道,客人們先吮了幾口蝦殼表面的湯汁,過了過嘴癮。
第138章。再就放下筷子,動手剝了蝦殼,又按著江旭說的,留了一點蝦尾殼,蘸著湯汁吃了龍蝦肉。
蘸過湯汁的蝦肉吃著,真有味許多,鮮甜彈牙的鮮美蝦肉,就著醬香濃郁味道咸鮮的湯汁,讓人吃著滿足。
「小伙子,這麼吃著真的好吃許多,蝦肉味道更濃了,真好吃。」
江旭見這桌客人喜歡,他心裡也高興,他就知道,小龍蝦味道這麼好,沒有客人逃得過。
這般看著,江旭的饞意也上來了,為了解饞,他沒在桌旁繼續呆著,去了別處忙活兒。
旁邊那桌新來的客人看到李玉一離開,沒人再擋著他們的視線,趕忙湊過身子瞧了瞧,似是看不大清,乾脆起了身。
「這小龍蝦真的這麼好吃?」
「嗯嗯!好吃!」
這位客人說罷,便沒再說了,他的嘴巴和手現在都不大有空。
手要剝著熱乎的龍蝦,雖覺燙人,但他的嘴巴可饞,所以…這位客人上前呼了呼氣,想讓小龍蝦冷得再快些。
稍涼一些後,他趕緊動手,剝了蝦殼,開始嗦蝦,緊實飽滿的蝦肉,因著新鮮,蝦味並不重,不會讓人覺得腥氣,融合醬汁味道後,反倒多了股特殊的香氣,誘人得緊。
他們的嘴巴和手根本停不下來吶,越吃越想吃!真真上癮。
一旁的新桌客人看到這場面,直覺自己不能打擾他們,便又退了回去,坐在自己位置上,眼睛卻一直盯著隔壁桌。
真有這麼好吃?就這般停不下來?他們真是有些好奇小龍蝦的味道了。=quothrgt
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