今天這事頗有些虎頭蛇尾。
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黃豆是昨天中午去鴿子市場買的，一共買了兩斤，晚上泡的。
豆漿是一大早磨的。
唐磊負責添豆子和水，要用舀子，裡面有水有豆子，這樣才能出漿。
孫慧慧負責磨，先順時針，將豆子磨碎，再逆時針，就會快速出漿了。
孫慧慧磨的太快了，很快兩斤豆子全部磨完了，這還不行，要磨第二遍。
將漿子進一步磨細。
磨好後再用紗布過濾一下。
這樣漿子和豆渣就分離了。
「好像出漿率並不高。」唐磊對比了下。「我去煮。」
對的，現在的豆漿是生的，不能直接喝，會鬧肚子的。
孫慧慧指了指豆渣，「這些要怎麼處理？」
唐磊就道，「收著吧，下次做餅的時候放里，這也是綠色食品。」
孫慧慧立馬收進空間，又去幫忙燒火。
「開了！夠快的。」
孫慧慧看到豆漿都往上涌了。
唐磊拿木鏟子翻動了一下，「看好了，沒開。之前是假開。」
孫慧慧忍不住探頭仔細觀察起來，「還真是。」
唐磊去拿了倆大海碗，「慧慧，你放糖麼？」
孫慧慧重重點頭，「放。」
唐磊就將倆碗都放了。
這回豆漿是真開了，醇香的味道到處飄散。
孫慧慧很是自覺的停火，等著喝豆漿。
唐磊給兩人舀滿。
孫慧慧吹了幾口就迫不及待的喝了口，「…哇！真香！」
還吧嗒吧嗒嘴。
「要是有根油條泡裡頭，我都不知道有多好吃！」
露出一副遺憾的模樣。
唐磊好笑，「知道了，不就是說給我聽的麼。下次我多炸一些油條、面果子、油餅、麻花，都可以泡著豆漿吃。」
孫慧慧立馬小雞啄米一般點頭，「咱們現在還有芝麻了。」
她還記得唐磊做炸面果子的時候念叨沒有芝麻，味道差一塊的事呢。
所以這次買菜特意強調了芝麻。
唐磊看向院裡的石磨，「好像它也能磨香油磨芝麻醬。」
孫慧慧驚喜的瞪眼，「那就磨啊。」
唐磊只得安撫，「別著急，咱們肯定都磨。」
現在工具有了，還不是說磨就磨。