叢欣聽著，只覺美妙，真的，那是創造啊。
時為卻給她解釋：「很多Chef喜歡說後廚像戰場，但我那時候跟過一個女CDP，她喜歡說在廚房工作就像生孩子，儘管過程痛苦，你一定得告訴自己你可以做到，等到最後完成的那一刻，感覺美妙極了。」
叢欣聽得笑出來，揶揄：「你居然懂生孩子。」
時為也有些不好意思，但還是說：「雖然我不懂生孩子，不過我確實覺得這個比喻比戰場要好，野蠻但是有序，是創造，而不是毀壞。」
叢欣聽著，才算真正領會他說的創造的意思。
「真的，」時為又開口，一瞬拉回更遠的過去，「那時候，我對你說是我自己想做廚師，可能真的有賭氣的成分，但後來我一直慶幸你這樣問我，我這樣回答。」
叢欣沒說話，卻靜靜笑了，一時間自覺荒唐，為什麼會有那樣的懷疑，認為他會在意他父親的看法。現在的時為與小時候相比已經變了許多，不管是外表還是內里。
第50章
次日一早，颱風登陸。
海上的風帶來巨大的雲，將其展開，拉長，延伸，直到遮蔽城市全部的天際線，仿佛無窮無盡。暴雨隨之落下，匯入灰黃的江水，再泳成浪，一股股漫上堤岸。
風雨一時間橫掃了一切，但外灘也真是個神奇的地方，哪怕在這種時候，除了颱風記者，巡邏的警車，竟然還有遊客。起初三兩還打著傘在路上走，甚至一邊走一邊拿著手機拍視頻，後來街邊行道樹多有被吹斷的枝葉隨風飛舞，路牌也都搖搖欲墜，那些人實在遭不住，才開始沿路找地方躲雨。
江亞飯店當班的門童是個老師傅，早就見慣不怪，只說一句「每年都這樣」，敲敲大堂已經封閉的玻璃門，提醒站在外面雨棚下面的人，按照防風屏上寫著的指引去酒店地下車庫暫避。
戶外風雨敲窗，酒店內部倒還是正常運營。跟著導覽參觀拍照的賓客甚至比平常還要更多一些，水療、咖啡館、爵士酒吧的生意也尤其的好，餐廳樓層除了露台區域不開放，其餘一切如常。社交媒體上已經有客人在發筆記，說颱風過境，哪裡都去不了，但只要住的地方足夠有趣，還是能玩一天。
而這如常的背後，是不尋常的計劃和協作。包括叢欣，仍在四處巡視。她最擔心的就是房子的外牆結構，所幸老建築還是有些講究的，1928年以全世界最高標準建造的PWA moderne，在將近一百年的歲月搓磨之後，又經歷了一場風力十四級的颱風，堅挺如故。=quothrgt
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