在不斷地反覆觀察和深思中,一些值得優化的細節一點點跑了出來。
比如香料含有藥味和苦味,可以提前用熱水浸泡5分鐘去除。還可以攪碎成粉末,最大程度熬出香料的風味。
最後一步可以嘗試加點糖,糖是提鮮用的,可能對火鍋來說也有效果?
料酒不來幾滴?雖然它的主要作用是去腥,她這是野菜火鍋沒有肉......但?料酒還有增香的作用。
......
鄭琴月來廠里找雲舟,一進門便被滿屋的辣味嗆到鼻子,「咳咳咳......咳!」她被刺激地鼻頭酸澀、淚珠滾落,腳步快速退了出去。
「哇靠,這太辣了,辣死個人!」
「今天那個野菜火鍋也是,我吃一口,喝半天水,完全受不了。舟舟,我原來吃不了辣,可惜了,他們都說野菜火鍋很好吃,我無福享用。」
雲舟走出門口,鄭琴月的話給了她當頭一棒。
!
對啊,有人不喜歡吃辣,鴛鴦鍋的另一半是清湯鍋,她的清湯鍋呢!
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黃馨是貧民窟里一個普普通通的女人。
她性格木訥、身材矮小,父母為了錢早早就把她給嫁了人。婚前伺候爸媽弟弟妹妹,伺候老人孩子丈夫,從窄小昏暗的房間,搬到另一個昏暗的房間,日復一日做著重複的活:撿廢品、挑材料、做家務。
難得的慰藉是上網當個樂子人。網費不貴,光腦有最便宜的基礎款,她喜歡網上衝浪,像條輕鬆的魚歡快徜徉在網絡之間,這不需要什麼門檻、什麼錢,她就能獲取到大量的信息、大量的快樂,熬過一天天枯燥無味的人生。
近期,她喜歡看雲舟的直播。
這可帶不來什麼快樂,因為她非常討厭這個外球人。她覺得自己是患上了什麼絕症,討厭卻偏偏沒日沒夜地蹲在直播間,像個瘋子。
最初是討厭她的純真,三番四次救人,多管閒事。後面是討厭她的命好,救的人沒想到是個有錢人,幫她牽了食品線,否則她哪來這麼多好食材製作火鍋?
要討厭的點太多了,數不過來,她不關心什麼美食,她只關心外球人兜里的銀票,是越來越多了吧?明明搬到野外那會身上只有五百塊,連她都不如,這才兩個月都不到,要賺大錢了?真令人惱火。
「咔嚓——」
丈夫此時回到了家,手裡拿著草綠色的袋子。作為一個純黑粉,黃馨自然認得那是外球人的商品。
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