因為書院裡多是用些白瓷和青瓷的餐具，採買的時候姜溯霜還順便買了幾個花鳥紋的碗碟，放在詩會上用正好。
做冰粉最難最麻煩的工序應該是搓冰粉籽的步驟，差不多錯半炷香的時間，便能搓出冰粉漿。
搓好的冰粉漿加可沉澱後清澈的食用的熟石灰水，靜置兩個時辰，冰粉凝固，就算做好了。
冰粉的配料，姜溯霜準備了紅糖水，寒瓜粒，山楂片，還有醪糟各種堅果碎，屆時也可以自選。
至於冰湯圓，姜溯霜打算做酒釀桂花的。酒釀是飯堂常備的吃食，時常會用來給學子們做早飯。桂花蜜和干桂花是集市上採買的，桂花蜜價高還不常見，足足花了姜溯霜一兩銀子才買了三罐。還是待日後蓮塘旁邊的桂樹開了花，收集起來自己做成桂花蜜最划算。
其實準備的這些材料，冰粉和冰湯圓都能用，這兩樣吃食也可以混在一起，到時候便看學子們自己如何搭配了。
綠豆沙姜溯霜選了一種做起來比較方便的，鍋里直接加清水開始煮綠豆，煮好後加鍋蓋悶一炷香的時間，然後另起鍋把陳皮絲和之前悶好的綠豆一起煮，最後放冰糖就好了。煮好的綠豆沙口感細密，加上陳皮，風味更加別致。
只有是甜口的吃食和飲品未免單調，姜溯霜不僅做了之前擺攤賣過的鍋巴土豆，還做了幾種酸辣小吃和滷味。
滷豆干和滷鴨翅滷鴨掌這些都是必不可少的，涼拌黃瓜和酸辣藕片最是清爽。
姜溯霜做著做著，便覺得這詩會，把一整條小吃街搬過來都合適！
詩會定在白露當天的巳時舉行，學子們在飯堂用過早飯，便三三兩兩結伴往蓮池走。
這日天氣晴朗卻不炎熱，山間還有陣陣的微風拂面。
桌案沿著蓮池擺了十幾張，上面放滿了姜溯霜準備的吃食，靠著桂樹這邊，一張張矮几上鋪著筆墨紙硯，任由學子們發揮。至於桂樹林中，則是放了一個個蒲團，模仿古人林中靜坐，吟詩論學的雅興。
詩會初開，學子們都不知道該如何是好，還是姜溯霜在一旁講解，學子們才一一入座，或是坐於矮几旁，或是坐於蒲團之上。
學子們全部來齊之後，程雋安和李學士才帶著書院夫子們姍姍來遲。交談聲由遠及近，姜溯霜抬眼望去，發現來的不僅是書院的夫子們，還有之前在李府有過一面之緣的程永安和柳初，另有一個陌生的面孔姜溯霜沒見過，走在程雋安和李學士之後，幾位夫子都極其熱切的同他講話。
身為舉辦詩會的主要出力人員，姜溯霜在場上也有位置，是和柳初坐在一起的，程家大哥握著妻子的手過來的時候，還拜託姜溯霜多多照顧。
被餵了一嘴狗糧的姜溯霜自是應下，待程大哥離開後，柳初坐到她身邊，沖她吐了吐舌頭，不好意思道：「他就是那樣，總是哪裡都不放心我！我這次來是想多住些時間，嘗嘗你的手藝，不知道方不方便啊？」
後廚的寢舍也差不多快建好了，原本姜溯霜打算這幾日就和廚娘們一起搬進去的，柳初來了也不愁沒地方住，便道：「自是可以，柳姑娘沒帶侍女？」
柳初心思玲瓏，一下就明白了她的意思，「我自己做什麼都可以的，放心吧！只要有美食就好了！」
兩人說著小話，最前頭程雋安已經宣布詩會開始了，便止住了話頭，聽院長講話。
開頭無非是說說書院的情況，講講這次詩會的規矩，然後程雋安才往一旁讓了幾步，給學子們介紹那張生面孔和程永安。
「這位是夏玉舟，夏大人，現任國子監祭酒。」
見程院長請到了這般大人物，全場沸然，學子們一個個伸長了脖子張望，都想仔細瞧瞧這位祭酒大人。能請到國子監祭酒為自己在詩會上講學，這是全大晏其他書院都做不到的事情！
夏玉舟看上去和程雋安差不多大，說話嚴肅，一板一眼的，十分符合國子監祭酒的身份。
程永安幽默風趣，看上去也不似傳聞中那般另罪犯聞風喪膽的大理寺卿。
然後便是李學士做開場，給大家先講了講白露：「白露有三候：『一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養羞』。便是說每當白露時節，鴻雁和燕子會飛往南方避寒……」
「杜甫有詩云：『白露團甘子，清晨散馬蹄。』便是說白露時節的景象……老夫也曾做過一首詠白露的詩詞……」
李學士拋磚引玉，底下的學子們也紛紛做起詩來。
這次詩會會選出最好的那首詩張貼於書院公告欄處，學子們一個個卯足了勁兒，冥思苦想。
夫子們也紛紛參與其中，只是那位最為內斂的張夫子一言不發，姜溯霜看他偷吃了好幾口滷豆干。
學子們正詩興大發的時候，李學士最先坐不住了，下來找吃的，吃一個便夸一個，還叫姜溯霜下次多做幾個下酒菜給他。
詩做的差不多的時候，學子們也開始下場品嘗吃食和飲品，三三兩兩聚在一起，嘴裡不僅詠白露，也詠梅子茶和紅糖冰粉了！
余望星和紀望飛兩人來書院上課就像混日子似的，讓他們作詩是不會的，吃東西卻一個不拉，左手綠豆沙右手滷鴨翅，還非要給埋頭敏思苦想的王時也裝了滿滿一碟子。