對了，米飯。
牛腩煲要配米飯吃！
禾嬡尺趕緊向服務員招手，等服務員走來，她還沒開口，林菲杏已經搶先說：「給我們來兩碗米飯！」
說完，她又轉向禾嬡尺：「我們去打點自助調料？我想弄點香菜。」
「你先去吧。」禾嬡尺把習慣隨身攜帶的相機從包里取出來：「我拍幾張就來。」
給牛腩煲拍照時，禾嬡尺其實心中有些矛盾。
她確實是有些煩。
排隊排得久確實很煩，只是大家都在排，她能接受理解。
但當她親眼看見營銷團隊趁著店外人多時到處攝像，最後還能跳過那麼長的隊伍進店，對著老闆特意備好的一桌菜不停擺拍時，她真的很反感。
美食達人進行探店取材，又或是店家在開業時，想用外力營銷，都是正常的商業手段。
只是店家能不能在一個人少的時候，非飯點的時候，讓人來拍呢？
自己找來的營銷團隊，其實拍攝時間完全可控。
禾嬡尺不止一次外出吃飯的時候碰見過店家聘請營銷團隊，幫他們GG，在店內拍攝各種美照。
但通常，他們都會選擇在人少的時候進行拍攝。
一是不影響營業，二是不影響用餐的其他食客心情。
這家店是反其道而行，就非要在人最多的時候讓營銷團隊在門口拍攝那些被大量美食推文軟廣吸引過來的食客們。
還讓營銷團隊在飯點最火的時候，占著店內大片位置，拍攝食材。
久久拍不完，好好的東西不坐下吃。
讓真正想要進店品嘗美食的食客，坐在外頭乾等。
真煩人啊。
只是牛腩煲的味道確實不錯，新鮮牛腩的味道口感都很特別，是禾嬡尺在別處沒嘗過的味。
作為一名到處探店的美食達人，她有理由告訴自己的粉絲們，在網上瀏覽時會看到她筆記的網友們，這家店牛腩煲的真實味道。
收起相機，禾嬡尺不再思考筆記的問題，轉換心情，快樂地朝還在調料台思考自己要裝什麼調味料的林菲杏走去。
「我們做兩個不一樣的蘸料，等會兒換著嘗一下唄？」禾嬡尺提議到。
「你拍完照啦？」林菲杏轉頭看向自己表妹：「我想搞個辣的，不知道放辣油還是新鮮辣椒好，還要加點兒醋。」
「都行吧，實在弄砸了你再重新做一份唄，我先弄點兒蒜和香菜蔥末，和紅油腐乳蘸醬混著吃。」
兩人拿著自助調料回到桌上，米飯也已被服務員盛上來。
這家店的牛腩切得塊頭大，再加上新鮮，所以不必完全燉煮至軟爛才好吃。
有些嚼勁，吃起來很紮實，有一種實實在在的吃肉感。
剛上桌時，禾嬡尺和林菲杏都餓極了，吃起來會覺得味道很棒。
只是吃起來紮實，就代表容易吃膩。幾塊牛腩下肚，再拌飯時候，就覺得味道略有些單一。
這時禾嬡尺把少量蒜末和香菜和紅油腐乳醬混合，再蘸著牛腩塊拌飯吃。
生蒜和香菜都有解膩的特性，能讓剛才吃起來有些膩的牛腩味在嘴中雖依舊濃厚，吃起來又有些清新感。
嘗過生蒜香菜拌紅油腐乳醬，禾嬡尺又將目光投向她表姐裝的那碗醬料。
林菲杏打的醬料裡頭有辣椒，她沒想明白到底應該往碗裡放辣椒油還是新鮮小米椒，乾脆兩種都往裡面放。
除此之外，往裡擱了香菜蒜末，和醋。
「我嘗一下你的醬。」禾嬡尺把自己的醬料往林菲杏方向遞，然後夾起牛腩，在林菲杏碗裡蘸了一下，往自己嘴裡放。
「啊啊，你到底放了多少醋啊？！」
「額……不小心倒多了，我們吃你調的醬好了。」說著，林菲杏夾起一塊牛腩，往禾嬡尺的蘸料碗裡蘸。
「嗚~」她滿足地眯了眯眼，然後開始扒飯，連扒三口。
牛腩煲裡頭的牛腩雖然塊頭大，只是數量不多，吃著吃著，已經沒了，只剩燉得顏色有些透，帶著少許醬色的白蘿蔔。
冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的白蘿蔔堪比人參。
雖說春節已過，嚴格來說已算開春，但二月的天氣，還正是冷的時候。=quothrgt
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