難怪人家說減肥要細嚼慢咽呢，原來慢慢吃是真能飽呀。
就在這時，窯雞上桌了。
第86章
上桌的窯雞被包在錫紙里，大姨將錫紙拆開，裡頭升起騰騰煙氣，露出在窯爐里烤得表皮金黃的窯雞。
大姨問：「要把肉拆開嗎？」可見也有人喜歡將整隻雞撕著吃。
「拆吧。」畢竟4個人還沒熟到能直接上手撕一隻雞。
「好。」大姨應下，戴上手套直接拆雞。
原本已經有些飽的禾嬡尺在拍攝大姨拆雞時，忽然又嘴饞起來。
大姨拆雞速度極快，沒多會兒，窯雞已經被拆成適合入口的大小，而且她拆得相當均勻，幾乎每塊肉上都連著一點皮，看來在她手下被處理的雞沒有一千也有八百。
雞皮被撕開時，能看出焦黃的表皮無比彈潤，底下包裹的肉嫩得直接流出汁水來。
和窯雞一塊上桌的，還有辣椒麵和手套，撕好的窯雞可以直接吃，也可以蘸著辣椒麵增添辣味。
P和貝殼看著窯雞，還在猶豫到底要用筷子夾還是戴手套直接上手抓。禾嬡尺則是已經戴上手套：「這東西還是上手抓著吃比較香。」
說著，她朝盛放窯雞的盤上伸手拿起一塊連著皮的肉。這時候不能客氣，窯雞得趁熱吃，涼了味道會差許多，浪費一隻雞。
「呼~」有點燙手。
窯雞個頭不大，用的應該是童子雞。不用挑選，撿任意一塊肉都是嫩的。
第一口先嘗原味。
禾嬡尺不蘸任何調料，直接將雞肉放進嘴裡，熱氣騰騰的雞皮咸香焦糯，雞肉嫩滑多汁，才吃一口，剛才的飽腹感又下去了，感覺自己還能吃。
真別說，新鮮出爐的窯雞確實好吃。
這幾年城市裡也有各種店鋪賣窯雞，外賣尤其多。禾嬡尺以前也和朋友們點過，可是送來的窯雞已經不燙手，溫溫的，多吃幾口就覺得膩味。
而且城裡的窯雞大都用烤箱烤制，溫度和窯爐相比，會沒那麼高。隔著錫紙烤制，窯雞的皮最多也就上一層色，不會焦。
眼前這份窯雞的顏色，顯然比城裡的窯雞更深，而且還有少許焦斑，吃起來風味更足。
嘗過原味，再試試蘸辣椒麵。
「嗯？」
原本禾嬡尺以為窯雞蘸辣椒麵會更好吃，可惜店家的辣椒麵似乎品質一般，蘸著吃除了辣以外，並不香，不能增添其他風味。
反而是原味的吃著味道更好。
就連愛吃辣的陳靈，也在嘗過蘸著辣椒麵的窯雞肉後，選擇了原味窯雞。
不過吃辣的習慣讓她不太甘心，嘗過幾片原味雞肉後，又時不時用雞肉蘸一點辣椒麵吃，似乎想通過增減辣椒麵的量，讓窯雞肉變得更好。
四人分食一隻雞，雞自然抗不了多久，幾分鐘後已經只剩骨架。
一頓飯下來窯雞168、青菜20、芋頭扣肉、筍乾炒臘肉都是58、竹筒飯25，共計329，人均82.25。
結帳之後，P和貝殼回西街，禾嬡尺和陳靈則是散著步回民宿。路程接近2公里，倒是正好消食。
雨後陽朔空氣清新，陳靈心情還挺好：「等會兒我們要借民宿的電瓶車四處逛逛嗎？」
「你會開嗎？」禾嬡尺不記得陳靈開過這玩意。
「我在老家天天開著到處轉，載你不是問題。」說著，她還比劃兩人等會兒要騎著車去哪兒玩，說到高興的時候還拿出手機導航，給禾嬡尺看她在網上搜索時看到的線路。
兩人想著下午去處，回到民宿歇息時還美滋滋的。
可惜，天公不作美，下午又下起雨來，而且這次越下越大，看起來完全沒有要停的趨勢，兩人被困在屋裡哪兒也去不了。
她們坐在陽台，聽雨滴落下的聲音，看雨水在天地之間連成線，遠處的山峰隱去身影，陽朔逐漸被掩在霧氣之中，風景變得模糊。
這樣的景色很容易給人一種錯覺，仿佛在這待著就能一直遠離城市的喧囂。
然後她倆困了。
「下雨好催眠。」禾嬡尺把外衣換掉，爬床上把被子一拉：「而且陽台好冷。」=quothrgt
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