第99章 【殺豬菜】
『呲啦』一聲，處理好的豬心被倒進加熱好的油鍋里。
「嫂子，火大點。」醃製好的豬心大火快速翻炒變色，加入青椒和調料，煸炒片刻，鍋鏟一翻，盛到早已準備好的空盤子裡。
「小竹你這手藝不去鎮上開個店可惜了。」秀兒坐在灶前聞著一屋子的食物香味，忍不住誇讚道。
「每個人口味不一樣，我做的別人不一定愛吃，還是算了吧。」時竹靦腆笑笑，重新起鍋做起了豬血旺。
豬血旺是道有名的殺豬菜，熟豬血切成厚片，清水浸泡去腥，配上豆芽，豆皮，蘑菇等配菜一起先後下到燒開的紅湯里，撒上些蔥花，香菜，一道色香味俱全的豬血旺就出鍋了。
因為裡面放了不少辣椒，豬血旺的味道比前面炒的幾道菜味道都要更加霸道。
本來就被前面的炒菜香味勾的無心幹活的周平，聞到從廚房裡飄出的更加濃烈的香味，忍不住咽了口口水，眼神不時的瞟向廚房，為了不顯得自己那麼饞，又重新低下頭認真的看著手底下醃製的臘肉，仿佛眼裡只能看到它了似的，可香味一刻不停的往他鼻子裡鑽，直叫人苦惱。
獨自忍耐了半晌，實在忍不住了，對旁邊灌臘腸的狄橫道：「狄老弟，弟夫這是做啥呢，咋這麼香呢？」
「不知。」
「咱啥時候能吃飯啊，這也做了許久了，也該吃飯了吧，要不然該涼了。」
「不知。」
「這肉啥時候能醃完？能不能跟弟夫說說先吃飯再接著干？」
「不知。」
「哎呀，狄老弟，你可真是一問三不知。」周平急了，醃好手裡的肉，正打算起身自己去廚房問呢，秀兒就站在廚房門口吆喝：「吃飯了，吃飯了，吃完飯再接著干。」
「唉好。」周平可開心，洗了手跑進廚房：「我來幫忙端菜，你們辛苦了。」
「客氣啥，中午多吃點。」柳清爽朗一笑，把裝有豬血旺的盆遞給周平，不忘叮囑：「小心點哈」。
豬肉還沒醃完，怕喝多了誤事，便只開了米酒罈，一人一碗。
「哎竹子，你這米酒做的好，回頭往裡幾個雞蛋湯圓啥的做湯也好喝。」
「大伯母喜歡，回去的時候帶些回去，我做得多，還剩不少，周哥也帶些回去給嫂子喝。」
「那我就不客氣了，這米酒喝著是好，我帶些回去給你嫂子嘗嘗。」周平端起碗一飲而盡而後豪邁道。
惦記著還有活干，加上菜好吃，滿滿當當一桌子菜很快被席捲一空，個個坐在椅子上捧著肚子一臉滿足。
歇息了會，錢牧得回酒樓，和時竹夫夫兩人說了後，帶著夫夫兩人給的米酒、乾貨上馬車離開了。
周平因為中午在這裡大吃一頓，非要留下一起幫忙，好在剩的不多，幾人聯手很快把剩下的幾十斤肉醃好掛了起來。
「周哥，吃了再走吧，忙活一下午也該餓了。」
「不吃了不吃了，弟夫別忙了，這中午吃的還飽著呢。」周平拍了拍肚子爽快笑開。
既如此，時竹也不勉強，中午確實吃的多了，他也還撐著。
趁著狄橫和周平兩人在聊天，時竹拿過幾個籃子去雜物間把雞蛋、鵝蛋、柿餅等能帶的都裝上，準備待會周平回去的時候給他帶著。
「天不早了，狄老弟，兄弟我就不多留了，回去晚了，你嫂子指不定得多擔心呢。」看著外面有些陰沉沉的天色，周平起身告辭。
「周哥，這些帶回去給嫂子和小虎吃，都是自家產的。」時竹從雜物間探出頭來，狄橫過來幫忙把東西拎出去。
「這怎麼好意思，不用了，家裡也有。」周平連連擺手。
「周哥就別客氣了，今天忙了一天就吃了頓飯我們還不知道要怎麼感謝你呢。」
「是啊，平小子，帶著你，我侄夫郎家的東西味道都好著呢，你不吃帶回去給媳婦孩子吃也成。」柳清跟著勸道。
推辭不過，周萍無奈收下，把東西搬到自己趕來的牛車上，再三道別後緩緩離開。
晚上兩家還是湊在一起吃的，中午燉的大骨頭湯沒喝完，削了根白蘿蔔進去重新熬開，烙了幾張餅，晚上就這麼簡簡單單吃了。
山中不知歲月，一晃眼就到了十二月份。
鎮上的田園果鋪按照計劃關了鋪門。
早上，時竹剛打開門，就被院外一片白茫茫的景象驚到了，只見屋前院外，乃至山林都被一片白茫茫籠罩。