揪一團酵母面放進麵粉里，秋言往罐子裡添了些麵粉，攪拌均勻後，將其放在了太陽底下。
第158章
麵團發酵好的時候，油渣全都細細切碎了。
秋言跟著黎一起，將洗乾淨的草藥在笸籮上鋪開，放在太陽最好的地方曬著，秋言甩掉手上的水，檢查了下麵團的發酵情況，說道：「可以包包子了。」
黎聞言應了一聲，最後整理了下草藥，走過來包包子。
一個個大包子放在擀麵板上，兩人全部包好之後，多拿了兩個蒸鍋出來，將全部的油渣包放進鍋里蒸上，秋言看了下剩下的肥肉，將鍋里冷得差不多的肉油盛出來，只剩一個底之後，重新往這個灶台里添了些柴火。
油熱，放入肥肉，繼續熬油炸豬油渣。
蒸好的油渣包子用樹幹桶裝著送進山洞裡，一個個香甜的米糕也用碗裝好蓋上蓋子，放到了架子上，旁邊是裝滿油渣的木罐子。
秋言開始琢磨做肉乾。
肉乾嘛，烤的最香。
秋言摩拳擦掌，「黎，我們做麵包窯吧？！」
做好了之後不僅可以用來烤肉乾，還可以用來烤麵包，香香軟軟的麵包！
黎：「好啊，跟土窯的做法差不多嗎？」
「差不多的！」
秋言給予肯定。
「那我去找一下東西，秋你在家裡休息。」
秋言本來想跟他一起去，話到嘴邊頓了一下，點頭道：「也行，我去雞鴨圈看看。」
「行。」
黎說著，找了樹幹桶出來，出門去了。
秋言簡單收拾了下家裡，就朝著雞鴨圈的方向過去了，今天早上是黎去餵的牲畜，秋言準備去看看雞鴨有沒有下蛋。這算是最近的一個小習慣，雞鴨往家裡養了這麼多天，早就適應了圈養的生活，也該開始下蛋了。
不過可能是天氣寒冷的原因，秋言日盼夜盼的，每次去看都沒能看見蛋。
收穫空空的秋言看著溜達到別處去玩的雞鴨，嘆了口氣，怎麼就那麼不爭氣呢？
他開始思索，是不是缺鈣了。
最近好像是沒吃什麼有骨頭的菜，今天要不弄個排骨大餐吧，也給這群雞鴨換換口味，說不定吃上幾回的骨頭，就能開始下蛋了呢？
想到這，秋言就這麼愉快地決定了。
關上雞鴨圈的門，秋言去旁邊的豬圈看了眼裡面的小豬崽，活蹦亂跳的，嘎蛋的經歷好像沒有對它們留下什麼影響，秋言溜達著回了山洞。
家裡剩下的骨頭還不少，秋言弄了兩大盆出來，心裡琢磨要做些什麼吃的。
骨頭能做的食物很多，單單是排骨就有：紅燒排骨、糖醋排骨、蒜香排骨、椒鹽排骨等，棒骨的話，主要是燉湯，還可以做醬棒骨吃，思索的片刻時間裡，無數美食的做法從腦海里划過。
秋言糾結了會兒，決定做點黎沒有吃過的。
例如椒鹽排骨、乾鍋排骨，還有醬大骨，最後弄個蘿蔔排骨湯。
菜譜已經確定好，但還沒有到吃晚飯的時間，秋言看著灶膛里的火，聽到黎從外面回來，起身撐在窗口前的柜子上，身體前傾朝外面看去。
做窯，除了石頭之外，還需要為數不少的泥巴。
黎現在準備的就是泥巴。
麵包窯又不是用完就可以推翻的土窯，材料上當然要準備齊全一些，黎特意多跑了幾趟，弄了好幾桶泥巴放在平台邊緣，然後放下樹幹桶和扁擔，又去搬石頭。
秋言將桌上的排骨一收，先去看了看泥巴的狀況，然後就開始規劃麵包窯搭建的地方。
廚房那邊過去是要修房子的，要是再弄個麵包窯，視覺上就有些太擠了，不好看。所以必然會修到水缸這一邊，但秋言沒想好是跟房子正對著，還是修到草地那邊去。
平日裡風風火火的，幹活麻利得很，糾結起來也是真的糾結。
黎都將需要的石頭搬過來了，秋言還沒有做好決定，看見黎過來，乾脆拉著黎的手，把這兩個選擇都說了一遍。
黎看著好像沒有差別，不過既然秋言糾結，他思索了下，給了另一個準答案：「跟遮雨棚隔開一段距離，靠著山壁修怎麼樣？可以避免煙經常往房子裡飄，也不用破壞草地妨礙視野。」
兩句話，準確安撫了秋言糾結的點，他頓時歡喜起來：「就按照你說的來。」
確定了地方，兩人忙活起來。
麵包窯的基礎原理雖然跟土窯差不多，但形制和流程製作都不太一樣，這東西短時間內弄不好，忙活了半天也就弄了個底，不過秋言也在忙活中摸索出了具體的章程。
「剩下的明天再弄吧，今天晚飯吃肉骨頭。」