走之前還在裡面偷偷放了幾塊林國棟做的九轉大腸。
齊德隆見狀一臉懵逼,什麼情況啊,不是來裝逼的嗎,現在該打臉了怎麼走了啊!
可無奈這位是齊家長老,在他父親眼裡分量極重。
雖然他是父親唯一的兒子,但畢竟父親還在位,他只是個小輩。
出了翠仙樓齊德隆快步追上二長老問道。
「大伯,這啥情況啊?」
二長老有些不耐煩的擺了擺手。
「你輸了,既然輸了為什麼還要留在那裡丟人現眼?」
齊德隆一聽兩眼發直不可置信。
「怎麼可能,我用海參紫砂鍋做出的蔥燒海參,怎麼可能輸?」
二長老重重嘆了口鼻息,對眼前這個吃喝玩樂的後生感到很無奈。
「你也知道你是用海參紫砂鍋做的?」
「我就是把鞋墊子放進去,再加齊家秘制醬料,味道估計也還不錯!」
「對面那個老頭用最普通的食材和廚具,居然真讓他還原出這道菜的味道...」
眼看齊德隆一臉疑惑,二長老接著解釋道。
「他做的九轉大腸里,我吃出了酸、甜、苦、辣、咸五種味道。」
「這其實就是最傳統的味道,但又苦又辣不討喜,早就沒人這麼做了。」
「五種味道交替流轉,先是微酸刺激口中生津,隨後是咸鮮,緊接是辣味的刺激,最後舌根還有一點點苦味。」
第181章 為什麼復刻不出他的味道?家主,不會是因為他沒洗大腸吧
「這五種滋味,仿佛將人從一聲啼哭降世開始,對應起各個階段的感觸。」
「酸、甜、苦、辣、咸。」
「成長、收穫、挫折、激情、滿足。」
說到這二長老搖了搖頭,面部表情似乎有些惆悵。
一口九轉大腸,仿佛過電影般自己一生中很多事情,浮現在腦海里。
「原來真有一道菜,不光可以治癒飢餓,還能治癒人心...」
齊德隆聽得莫名其妙,眉心緊緊擰在一起,看得出十分不服。
「大伯,你沒開玩笑吧,我齊家招牌菜蔥燒海參,不如一道豬下水?」
二長老搖了搖頭。
「德隆,我記得你父親教導過你。」
「海參也好,下水也罷,存在既有他的價值。」
「你用金錢去衡量它時就已經輸了。」
「海參紫砂鍋我帶走了,你做為齊家後人,不要總想著吃喝玩樂,再過幾年怕連炒勺都不會用了吧!」
說完轉身就走,齊德隆對著背影大喊。
「誒!大伯,這就走了那我們的計劃怎麼辦?」
遠遠傳來二長老的聲音。
「吃到這道菜,今天就不白來,我現在要趕回魯城。見你父親...」
看著二長老的背影,齊德隆臉色陰沉的仿佛能滴出水。
但他不敢發作,因為二長老在父親心裡分量很重。
只要自己一天沒成為齊家掌舵人就不能得罪他。
無處發泄的憤怒全部轉嫁在林國棟身上。
二長老身邊沒帶行李,雙手緊緊抱著砂鍋和一個保鮮飯盒,裡面放著零星幾塊豬大腸...
回到魯城齊家總部,敲了敲齊家家主臥室房門。
一位50多歲穿著睡衣,睡眼惺忪的光頭男人打開房門。
此人正是齊家現任家主,齊劉海!
「大哥,我剛收到你的錄像了,什麼事讓你著急趕回來?」
二長老走進房間遞上手中的保鮮飯盒。
「這次去江城,機緣巧合遇到了一位廚師,他做了一道九轉大腸。」
「說實話,最正統的做法基本失傳了,我也沒吃過。」
「但根據文獻里的資料,我感覺相似度極高。」
齊劉海一聽揉了揉沾著眼屎的眼角,詫異的問道。
「確定嗎?」
二長老頓了頓。
「額...」
「文獻中的五種味道都有,而且每種的比例也基本一致。」
「就是...」
「裡面好像稍微有點特殊的味道,吃起來很上頭。」
「但我沒品出來是啥,所以趕緊回來讓你看看。」
齊劉海雙眼微眯,此刻他腦海中突然想起一件事。
齊家在龍國號稱魯菜第一已經很多年了,除了招牌菜蔥燒海參。=quothrgt
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