只要你這一桌的菜,讓人來吃的人覺得值當，價格不是問題。」
阿笙將二爺所說的話細細思量了許久，最後決定,還是聽二爺的。
菜品同價格都確定下來以後，阿笙心裡頭的一樁大事總算是少了一件，剩下的,只要全身心盯裝修的進度就可以。
擔心阿笙一個人去盯裝修,容易遭本地師傅欺生,謝放便讓小毛跟豆豆陪著。
小毛跟豆豆都是地道的北城人,去哪裡能夠淘到物美價廉的家桌具,請到價格實在的幹活師傅，兩人門清，裝修的事情也便進行得格外順利。
因著開在吉祥胡同，又為了同小飯館區別開,於是取名吉祥居。
定的開業時間，恰巧同驚蟄是同一日。
也是虞清松查的日子。
阿笙告知二爺，謝放也認為選在這一天開業極好，「春雷乍動，萬物勃發。甚好。「
二爺同老師都滿意驚蟄這個日子，阿笙也便高高興興地就將開業日子給定了下來。
從此，阿笙更是日日泡在吉祥胡同，除了忙著開業的各種瑣碎事宜，大部分時間都鑽在店裡的廚房裡，鑽營如何做地道的北城菜。
只有夜裡，才回小院休息。
…
吉祥胡同。
「有人來啦，有人來啦——」
阿笙手裡頭拿著畫筆，在設計宣傳單。
宣傳單還是阿笙平日裡看報得來的靈感。
現在好些品牌、酒樓之類的開業，都會在街上僱人發GG宣傳單，以達到宣傳的目的。
阿笙打聽過，要是做這種宣傳單，還得去報社找專門的畫師，價格不低。
他還不如自己畫！
阿笙很是研究了報社上登過的宣傳GG的設計樣式，也便自己開始動起筆來。
如此，到時候只要拿去報社刊印便可，可省卻不少的費用。
GG樣式阿笙前幾日便想好了，已然畫的差不多，阿笙拿筆，寫上吉祥居的詳細地址以及正式開業時間。
阿笙雙手拿著自己親手畫的宣傳GG畫紙，看了又看，滿心的歡喜。
檐下八哥撲棱著翅膀，扯著嗓子在喊，「阿笙，有人來了」，「阿笙，有人來了……」
阿笙頭也未抬。
「小騙子」又想騙他出去給它餵食了。
檐下鳥籠里的八哥，是自己飛到院子裡的，大搖大擺地偷吃阿笙曬在院子裡的玉米粒。
小毛、豆豆趕了幾回都沒成功，且十分囂張地日日都來。
只是有一回，四、五日也不見鳥，都以為被主人給尋回去了。哪知，有一日，又忽然飛回來了。
阿笙見八哥翅膀的羽毛少了幾根，身上也帶著傷，猜想許是被野貓給抓傷了，小毛跟豆豆卻認為，定然是去別家偷吃，被人給打出來了。
阿笙瞧它可憐，這八哥也令他想起從前二爺養在符城的那隻金絲雀，
當初符城距離北城路途遙遠，實在不宜帶著金絲雀山路，二爺便將金絲雀送給了姚公子。
阿笙索性收養了八哥，又買了鳥籠來安置它。
這八哥貪嘴，還愛騙人。
天天喊人來了，就是為了騙人去給它添吃的。
阿笙被騙了幾回，自是不會再上當。
不過也因著有這八哥，吉祥居尚未對外營業，倒也熱鬧。有時候，還會引得附近的隔壁街坊，或者是路人進來瞧個一眼。
有說等裝修好了，定然來關顧的。
…
「您好，請問您哪位？」
「爺肚子餓了，你們這是飯館吧？趕緊的，給爺上一桌好吃的，好喝的！給我上紅煨魚翅、蔥花清蒸魚、黃金紅燒肉、軟炸肝尖再要一壺上等的仙人醉！」
阿笙聽著小毛同陌生的對話聲，撥算盤的手一頓，眼露驚訝。
還當真來人了？
「抱歉啊，這位爺，我們這尚未開始對外營業呢，外頭街上的飯館開著不少，您去街上看看。」
「你們瞧不起人是不是？告訴你，爺有的是錢！！！」
「不是，這位爺。咱們這兒還沒開張，沒有瞧不起您的意思。我們大門都……哎，我們大門是關著的啊！敢問這位爺，您如何進來的？」
「推門進來啊！這麼簡單的道理，你都不懂？你怕不是個傻子？」
「哎，你這人怎麼說話的，你說誰傻子呢！」