等營銷的次數多了,之前到店消費的客人沒能成為回頭客,後面再怎麼買廣,效果都只會越來越差。
這就叫曝光飽和。
出現這種情況的餐館到了最後,哪怕上架各種優惠套餐都不好使,只會讓虧損越來越大,還不如趁早關門。
所以看到推文的謝哥,也僅是說:「看看這回的營銷能抗幾天。」
隨後,他沒事時,便蹲在自家店門口朝馮翠蓉烙鍋店的方向看。
想看看這家店過多久會恢復以往那般冷清。
*
認為馮翠蓉烙鍋店過不了多久,又會恢復原來那般冷清的人不僅只有謝哥,還有其他同行。
甚至連蓉姐本人也有這種擔憂,畢竟她之前已經失敗過,信心總歸沒有剛開始時足,忐忑得很。
隨著日子一天、兩天、三天過去,人未見少,蓉姐也未能放下心中擔憂。
同行們更是說:「畢竟小遲粉絲不少,而且之前剛做過不錯的貴州探店內容,估計能給店裡拉不少新客。」
後來周末來臨,客人變得更多,店子開始盈利,蓉姐也僅是略鬆一口氣。
同行們則是認為:「周末客人多那是當然的,所有餐飲店,甚至商場賣衣服賣玩具的店生意都比平日好,再看看吧。」
隨後周末過去,馮翠蓉烙鍋店的客人也未見變少,大家才發現事情似乎和想像中不太一樣。
而蓉姐本人,則是最清楚的一個。
她店裡開始出現回頭客。
上周重新開業後才來過的客人居然沒過多久又來了,還帶上新的朋友!
接下來日子一天天過去,店子的經營情況眼瞧一日比一日更好。
再這麼下去,要不了多久就能直接把給小遲的GG費掙回來,再往後就是純賺!
算過帳的蓉姐一高興,便開始到處說自己的經歷。
「這回買的推廣是所有推廣裡面最貴的一個,也是最值的一個。」
「物有所值啊,她不是光拍點照片視頻就走了,後面還來了好幾趟在店裡試菜,又教我鵬城熱的時間長,所以開店空調一定要足,除此之外還提了很多不怎麼花錢的建議。」
「哎,對,她也不是所有店的GG都能接,一時半會說不明白。」
「哦?你想聽?那我細說了啊……」
說出去的話一傳二,二傳四,沒多會兒便變著花樣傳到其他同行的耳朵里。
納悶烙鍋店怎麼越來越火的謝哥也聽到了。
與此同時他還從自家員工口中收到另外一個消息。
「對面在做活動,說是以前在店裡消費過的客人只要出示重新開業日期之前的消費記錄,就能獲得免費贈品。」
「哥,你之前不也去過一次嗎,要不也去領一份?」
謝哥:……
好像也不是不行?
對了,先給小遲沒吃飽點個關注,下回有需要找她試試。
*
粉絲每天都在上漲的禾嬡尺不知道自己的關注者里最近多出許多商家。但她能察覺到找她接廣的鵬城老闆突然多了起來。
這讓她有些忙。
畢竟她不能什麼廣都接,得找本身就不錯的,或是像蓉姐那樣自己能找出改善點,而且願意配合改善的店。
所以,她便照著合作申請名單進行篩選——
也就是到處吃東西。
聽著好像很爽對吧?
其實不一定。
會想買推廣的店子其實或多或少都有些小毛病。
剛開業想快速推廣的類型在裡面算好的。那些開了一段時間還在虧損的店子,味道肯定多少有些問題。
禾嬡尺在這些有問題的店裡吃了好一段時間,差點吃出工傷來。
如果每次篩選都有好結果,其實工傷也不算什麼,總歸後面的成就感能拯救她。
可惜呀,像馮翠蓉烙鍋店那樣的店子其實不那麼多。
某些店的問題出在廚子身上,禾嬡尺根本無法提意見,只能不接。
有些問題則是出在禾嬡尺還未見過的盲區,她不會的部分當然不可能亂提意見,也只能不接。
而有些問題她懂,店家也明白,卻不一定會配合處理。
就像現在碰到的這家七七烤肉店。
七七烤肉店的問題非常典型。
這家烤肉店剛開業的時候客人其實不少,最開始的時候,店內所有烤爐都是用的純碳爐。
而且烤不同的肉,店員會給客人配不同的烤盤或烤網,所以體驗全程都很好。